Ha Ön olyan ember, aki minden este megiszik egy-két italt, akkor egy bizonyos ponton elgondolkodhat azon, hogy vajon a whisky elhízik-e. Azok, akik minden este több pohár whiskyt isznak, kénytelenek elgondolkodni azon, hogy vajon a whisky meghízik-e. Az alkohol furcsa összefüggést mutat a zsírral vagy a súlygyarapodással. Ez nem egy egyszerű ok-okozati összefüggés. Sok más változó is közrejátszik, és ezeket figyelembe kell venni. A whiskyt és a súlygyarapodást nem szabad elszigetelten értékelni.
Kövérít a whisky?
A válasz igen és nem. A whiskytől elhízhat, ha a többi változó miatt hajlamos a hízásra. A whisky nem fog elhízni, ha minden más választásodat tudatosan teszed. A whisky mennyisége, az ivás gyakorisága, az általános egészségi állapota, az életmódja, a diéta és az elhízással kapcsolatos előzményei jelentős befolyásoló tényezők. Bármilyen kalóriadús étel vagy ital elhízhat. Ezért az embereknek mérsékelniük kell a magas kalóriatartalmú ételek és italok fogyasztását. Még a kalóriában nem gazdag élelmiszerek is okozhatnak súlygyarapodást. A zöldségek és gyümölcsök például nem tartalmaznak sok kalóriát, de úgy is fogyaszthatók, hogy hízáshoz vezetnek. Vegyük például a turmixokat vagy a sült zöldségeket, rágcsálnivalókat és más olyan recepteket, amelyek sok cukrot, tejszínt és egyéb finomságokat tartalmaznak. Ezek a finomságok jóllakatják az ízlelőbimbóidat, de rosszat tesznek a derékbőségednek.
A fogyasztás jellege a kulcs
A whiskytől elhízik az ember? Ha hetente egyszer vagy kétszer iszik, és a fogyasztását néhány pálinkára korlátozza, akkor nem kell aggódnia a hízás miatt. Legalábbis a whisky nem lesz az oka a súlygyarapodásodnak. Ha naponta iszik, akkor minden másra oda kell figyelnie, amit csinál. Ha minden nap vagy a hét legtöbb napján közel fél üveg whiskyt vagy annál többet fogyasztasz, akkor valószínűleg máris túlsúlyos vagy. A mérsékelt fogyasztás vagy az alkalmi ivás nem okoz súlygyarapodást. Mindig lehetnek más okok is, a diétától kezdve az életmódon át az egyedi egészségügyi problémákig.
Az alkohol és a zsír összefüggése
A whiskytől elhízik az ember? Igen, de nem a whiskyben lévő alkohol miatt. Az alkohol nem okoz súlygyarapodást. Az alkohol nagy része megemésztődik, feldolgozódik és távozik a szervezetből. A whiskyben lévő cukrok és keverőanyagok azok, amelyek zsírrá alakulhatnak. A legtöbb whiskymárka keverőanyagokat és cukrot tartalmaz. Lehetnek benne színezékek és aromák. Ezek hízlalhatnak. Ezért olyan fontos a fogyasztás jellege. Van egy másik valóság, amivel tisztában kell lenned, hogy megértsd, miért kövérülnek el valóban azok, akik rendszeresen whiskyt isznak.
Az alkohol emésztés és lebontás során származékokat termel. E származékok közül sok az emberi szervezet számára toxin. Az emberi szervezet természetes túlélési mechanizmusa az, hogy megszabaduljon ezektől a mérgező származékoktól. Ennek érdekében a szervezet az alkohol metabolizálását és a származékok eltávolítását helyezi előtérbe. Miközben a szervezet az alkoholt és származékait metabolizálja, az órák alatt elfogyasztott egyéb ételek és italok érintetlenül maradnak. Ezek zsírként raktározódnak el. Ezek a tápanyagok, beleértve a cukrot és az olajat, a sót és az ételekben és italokban használt egyéb összetevőket, vagy metabolizálódnak, vagy nem. Attól függően, hogy mennyi alkoholt fogyasztottál, a szervezetnek órákig is eltarthat, amíg az összes mérgező származékát kiüríti. Előfordulhat, hogy a többi étel és ital egyáltalán nem metabolizálódik, és zsírként tárolva marad.
Az ideális megoldás a whisky ínyencek számára
Az emberi szervezet óránként képes egy normál peg whisky vagy alkohol metabolizálására, és mérgező származékai viszonylag könnyen kiürülnek. Ha óránként egy pegre korlátozza a fogyasztását, akkor nem valószínű, hogy elhízik. Több peg elfogyasztása óránként vagy egy fél üveg megivása egy alkalom alatt problémákat okoz. Ha bőkezű fogyasztásra szánja el magát, kerülje a kalóriadús vagy üres kalóriát tartalmazó ételeket és italokat. Fogyasszon könnyű és tápláló rágcsálnivalókat. Kerülje a sült, feldolgozott és erősen édesített, ízesített és színezett ételeket. Több csapott whisky elfogyasztása éhségérzetet okoz. Ez azonban téves riasztás. Valójában nem vagy éhes, de lehet, hogy mégis eszel. A legjobb, ha kihagyja a szokásos étkezést, miután elég whiskyt ivott.