Jack Daniel’s is een Amerikaans merk dat Tennessee whiskey produceert. Het ligt in de stad Lynchburg, Tennessee. Jack Daniel’s is het populairste Amerikaanse whiskeymerk. In termen van wereldwijde verkoop staat het merk op de tweede plaats na ‘s werelds populairste producent Johnnie Walker.
De geschiedenis van Jack Daniel’s whisky
Het Amerikaanse merk werd opgericht door Jasper Newton Daniel, die de bijnaam Jack kreeg. De jonge Jasper begon op 14-jarige leeftijd whisky te distilleren. Hij kocht al het benodigde gereedschap van een plaatselijke priester en verkocht zijn whisky in de buurt. In 1866 kocht Jasper Newton Daniel enkele hectaren land en bouwde hij zijn eigen distilleerderij. Het bedrijf dat hij oprichtte was de eerste distilleerderij die werd vermeld in het Amerikaanse handelsregister. Een van de redenen waarom het merk zo populair werd, was de marketingstrategie van Daniel. Historische kleding en een excentrieke uitstraling werden de handtekening van het merk.
Ingrediënten en productie
Jack Daniel’s wordt geproduceerd als een typische bourbon. Het bestaat voor 80 procent uit maïs. De andere ingrediënten zijn rogge en gerst. De whisky wordt gedistilleerd in koperen distilleerketels en daarna gefilterd door houtskool, dat gemaakt is van suiker en esdoorn. De filtratie duurt een paar dagen en geeft de whisky zijn zachte en aangename smaak. Jack Daniel’s rijpt in nieuwe, handgemaakte eiken vaten, die de whiskey verrijken met zijn typische smaak. Interessant: Veel whiskyproducenten kopen oude Jack Daniel’s vaten en gebruiken die voor de rijping van whisky.
Uitdrukkingen van Jack Daniel’s whiskey
Het merk biedt je een grote verscheidenheid aan whisky’s en gearomatiseerde whisky likeuren. Om je een idee te geven van het Amerikaanse merk, introduceren we drie uitdrukkingen. Als je ze nog niet hebt geprobeerd tijdens je laatste whiskyproeverij, wordt het hoog tijd om ze eens te proberen!
Oud nr. 7
Dit is de originele Jack Daniel’s whiskey. Het behaagt je met de zoete aroma’s van bruine suiker, hout, hars en verse bladeren. Het smaakt zoet en doet denken aan sinaasappels, hout en warme kaneel. De afdronk is aangenaam en heeft smaken van sinaasappels en pure chocolade.
Gentleman Jack
Een elegante whisky met een lichte neus, die de aroma’s van een herfstdag combineert. Hout, vanille, ahornsiroop, appel en bruine suiker geven de whisky zijn typische bouquet. De smaken van vanille en appel bepalen de warme maar droge smaak van de whisky. Het eindigt met hints van honing, esdoorn en fruit.
Single Barrel Rogge
70 procent rogge geven deze whisky zijn speciale smaak. Een complexe whisky die smaakt naar rijp fruit, geroosterd eikenhout en specerijen. De afdronk is warm, aangenaam en blijft lang in de mond hangen.
Heb je al een Jack Daniel’s expressie geprobeerd? En heb je je al ingeschreven voor je whiskyabonnement? Laat hieronder een reactie achter! We zijn benieuwd naar jouw mening!