Jack Daniel’s é uma marca americana, que produz Tennessee whiskey. Situa-se na cidade de Lynchburg, no Tennessee. Jack Daniel’s é a marca de whisky americana mais popular. Em termos de vendas mundiais, a marca ocupa o segundo lugar a seguir ao produtor mais popular do mundo, Johnnie Walker.
A história do whisky Jack Daniel’s
A marca americana foi fundada por Jasper Newton Daniel, que recebeu a alcunha de Jack. O jovem Jasper começou a destilar whisky aos 14 anos de idade. Comprou todas as ferramentas necessárias a um padre local e vendeu o seu whisky na vizinhança. Em 1866, Jasper Newton Daniel comprou alguns hectares de terra e construiu a sua própria destilaria. A empresa que fundou foi a primeira destilaria mencionada no registo americano de empresas. Uma das razões pelas quais a marca ganhou popularidade foi a estratégia de marketing de Daniel. Roupas históricas e uma aparência excêntrica tornaram-se a assinatura da marca.
Ingredientes e produção
O Jack Daniel’s está a ser produzido como um bourbon típico. É feito de 80 por cento de milho. Os outros ingredientes são o centeio e a cevada. O whisky é destilado em alambiques de cobre e depois filtrado através de carvão, que é feito de açúcar e ácer. A filtração demora alguns dias e confere ao whisky o seu sabor suave e agradável. Jack Daniel’s envelhece em barris de carvalho novos e artesanais, que enriquecem o whisky com o seu sabor típico. Interessante: Muitos produtores de whisky compram velhos barris de Jack Daniel’s e utilizam-nos para a maturação do whisky.
Expressões do whisky Jack Daniel’s
A marca oferece-lhe uma grande variedade de whiskys e licores de whisky com sabor. Para dar uma ideia da marca americana, vamos apresentar-lhe três expressões. Se ainda não os experimentou durante a sua última prova de whisky, está na altura de lhes dar uma oportunidade!
Antigo n.º 7
Este é o whisky Jack Daniel’s original. Agrada-lhe com os aromas doces de açúcar mascavado, madeira, resina e folhas frescas. Tem um sabor doce e lembra as laranjas, a madeira e a canela quente. O final de boca é agradável e apresenta sabores de laranja e chocolate preto.
Cavalheiro Jack
Um whisky elegante com um nariz leve, que combina os aromas de um dia de outono. Madeira, baunilha, xarope de ácer, maçã e açúcar mascavado dão ao whisky o seu bouquet típico. Os sabores de baunilha e maçã definem o sabor quente mas seco do whisky. Termina com notas de mel, ácer e frutos.
Centeio de barril único
70 por cento de centeio dão a este whisky o seu sabor especial. Um whisky complexo com sabor a frutos maduros, carvalho tostado e especiarias. O final é quente, agradável e permanece na boca durante muito tempo.
Já experimentou alguma expressão de Jack Daniel’s? E já assinou a sua subscrição de whisky? Deixe um comentário abaixo! Estamos curiosos para saber a sua opinião!