Jack Daniel’s est une marque américaine qui produit du whisky du Tennessee. Il est situé dans la ville de Lynchburg, dans le Tennessee. Jack Daniel’s est la marque de whisky américaine la plus populaire. En termes de ventes mondiales, la marque se classe en deuxième position après le producteur le plus populaire au monde, Johnnie Walker.
L’histoire du whisky Jack Daniel’s
La marque américaine a été fondée par Jasper Newton Daniel, surnommé Jack. Le jeune Jasper a commencé à distiller du whisky à l’âge de 14 ans. Il achète tous les outils nécessaires à un prêtre local et vend son whisky dans le voisinage. En 1866, Jasper Newton Daniel achète quelques hectares de terrain et construit sa propre distillerie. La société qu’il a fondée a été la première distillerie mentionnée dans le registre des sociétés américaines. L’une des raisons pour lesquelles la marque a gagné en popularité est la stratégie de marketing de Daniel. Des vêtements historiques et une apparence excentrique sont devenus la signature de la marque.
Ingrédients et production
Jack Daniel’s est produit comme un bourbon classique. Il est composé à 80 % de maïs. Les autres ingrédients sont le seigle et l’orge. Le whisky est distillé dans des alambics en cuivre, puis filtré sur du charbon de bois fabriqué à partir de sucre et d’érable. La filtration dure quelques jours et donne au whisky son goût doux et agréable. Jack Daniel’s vieillit dans de nouveaux fûts de chêne fabriqués à la main, qui enrichissent le whisky de sa saveur typique. Intéressant : De nombreux producteurs de scotch achètent de vieux fûts de Jack Daniel’s et les utilisent pour la maturation du scotch.
Expressions du whisky Jack Daniel’s
La marque propose une grande variété de whiskeys et de liqueurs de whisky aromatisées. Afin de vous donner une idée de la marque américaine, nous allons vous présenter trois expressions. Si vous ne les avez pas encore essayés lors de votre dernière dégustation de whisky, il est grand temps de leur donner une chance !
Ancien numéro 7
Il s’agit du whisky original Jack Daniel’s. Il offre des arômes doux de sucre brun, de bois, de résine et de feuilles fraîches. Il a un goût sucré et rappelle les oranges, le bois et la cannelle chaude. L’arrière-goût est agréable et s’accompagne de saveurs d’orange et de chocolat noir.
Gentleman Jack
Un whisky élégant au nez léger, qui combine les arômes d’une journée d’automne. Le bois, la vanille, le sirop d’érable, la pomme et la cassonade donnent au whisky son bouquet typique. Les saveurs de vanille et de pomme définissent le goût chaud mais sec du whisky. Il se termine par des notes de miel, d’érable et de fruits.
Single Barrel Rye
70 pour cent de seigle donnent à ce whisky son goût particulier. Un whisky complexe au goût de fruits mûrs, de chêne grillé et d’épices. La finale est chaude, agréable et reste longtemps en bouche.
Avez-vous déjà essayé une expression de Jack Daniel’s ? Et avez-vous déjà souscrit à votre abonnement whisky ? Laissez un commentaire ci-dessous ! Nous sommes curieux de connaître votre avis !