Probabil că ați fost în raionul de whisky încercând să vă convingeți că o sticlă de 200 de dolari merită. Ei bine, nu-i așa? Este doar un artificiu sau există o metodă a nebuniei? Vei fi fericit să afli că poți justifica cu siguranță această achiziție! Whisky-ul scump este de o calitate superioară și, adesea, are un gust mai bun datorită aromelor distincte. Dar ce face ca unele whisky-uri să fie mai scumpe în primul rând?
Caracteristicile Whisky scump
Whisky-ul scump tinde să aibă o vârstă mai înaintată, o calitate mai bună a fabricației și este considerat mai rar decât omologii săi mai ieftini.
Vârsta și partea îngerului
Whisky-ul scump tinde să fie mai vechi. Dar cum se face că vârsta unui whisky îl face mai scump? Partea îngerilor. Angel’s Share este un termen care are legătură cu evaporarea whisky-ului mai vechi. Whisky este învechit în butoaie de lemn care nu pot fi complet închise și care prezintă adesea mici scurgeri. Cu cât produsul se află mai mult timp în butoi, cu atât se produce mai multă evaporare. Acest proces este denumit “Angel’s Share”, deoarece whisky-ul “se evaporă spre ceruri”. Deoarece doar o treime din whisky rămâne în momentul îmbutelierii, whisky-ul este mai scump din cauza pierderilor de produs. De asemenea, acesta devine mai rar pe parcursul acestui ciclu, ceea ce sporește costul. 
Calitatea meșteșugărească
Deși toate Whisky-urile conțin aceleași trei ingrediente (cereale, drojdie și apă), pot exista variații în modul în care aceste ingrediente sunt prelucrate. Acest lucru influențează profilul de aromă al Whisky-ului și, în cele din urmă, prețul.
Check out unele dintre cele mai scumpe expresii vândute vreodată: https: //www.whiskyflavour.com/blog/expensive-whiskey-brands-2/
Temperatura
Cu cât un Whisky este produs mai rapid, cu atât este mai ieftin. Temperaturile mai ridicate contribuie la accelerarea procesului de învechire, făcând astfel whisky-ul mai accesibil și menținând producția. În cazul whisky-ului scump se întâmplă exact invers. După cum am menționat anterior, producția de whisky scump este mai mică, iar învechirea la temperaturi scăzute durează mai mult.
Calitatea apei
Apa poate părea un element secundar în procesul de îmbătrânire pentru majoritatea oamenilor, însă pentru distilerii, ea poate face sau desface calitatea unui Whisky. Whisky-ul scump este fabricat cu apă de înaltă calitate. În Japonia, de exemplu, unele dintre distileriile de top își obțin apa din calotele de zăpadă topită, filtrată de roci de granit. Cu cât o distilerie este dispusă să meargă mai departe pentru a obține apă de calitate, cu atât este mai probabil să crească prețul produsului. 
Costul de depozitare
Whisky-ul scump trebuie păstrat mai mult timp. Acest lucru înseamnă că spațiul de depozitare trebuie plătit mult mai mult timp decât pentru whisky mai ieftin. Acest cost ajunge în cele din urmă la consumator.
Tipul de butoi
Whisky este învechit în butoaie de lemn, dar tipul de lemn folosit va afecta semnificativ costul produsului final. Unele păduri, de exemplu, sunt mai poroase decât altele. Acest lucru permite whisky-ului să aibă o aromă lemnoasă distinctă și determină o evaporare mai mare, ceea ce crește prețul. 
Ambalare
Nu veți vedea o brățară Cartier într-o pungă de plastic și nu veți vedea un whisky scump într-o sticlă neatrăgătoare. Se pot cheltui mulți bani pentru a crea un ambalaj atractiv și elaborat, iar consumatorul (dumneavoastră) plătește costul la casa de marcat.
Raritate
Acest factor urmează pur și simplu regulile economiei. Prețul unui produs crește pe măsură ce scade cantitatea produsului respectiv și invers. Cu cât un whisky este mai rar, cu atât va fi mai scump. Colecționarii de Whisky investesc adesea în whisky rar pentru a-l scoate ulterior la licitație pentru un preț mai mare decât cel inițial. 
De ce este Whisky single malt mai scump decât Whisky de Blended?
Veți observa că single malts sunt de obicei mai scumpe decât blended whisky. Acest lucru se datorează duratei lungi de producție și costului orzului necesar pentru single malt. Orzul costă mai mult decât cerealele medii folosite pentru producerea de whisky de amestec. Și, din nou, cu cât un whisky este mai învechit, cu atât va fi mai scump. De asemenea, single malțurile tind să fie populare datorită aromelor lor distinctive. Și atunci când cererea este mare, dar producția este mai mică, costul unui produs va crește.
În concluzie…
Unele tipuri de Whisky sunt atât de scumpe deoarece întregul proces, de la început până la ambalare, îi costă pe producători și distilerii o mulțime de bani. Sunt, de asemenea, mult mai rare și, în același timp, populare și dorite. Un whisky scump poate fi cu siguranță o investiție bună. La propriu. Aceasta vă poate aduce mai mulți bani de-a lungul anilor la licitații. Și la figurat, aromele distincte și lemnoase pe care le oferă whisky-ul scump vor permite papilelor tale gustative să se răsfețe cu un gust fin.