Du har sikkert stået i whiskyafdelingen og forsøgt at overbevise dig selv om, at en flaske til 200 dollars er det hele værd. Nå, er det? Er det bare en gimmick, eller er der en metode bag galskaben? Det vil glæde dig at vide, at du helt sikkert kan retfærdiggøre det køb! Dyr whisky er af højere kvalitet og smager ofte bedre på grund af sin særlige smag. Men hvad er det, der gør nogle whiskyer dyrere?
Kendetegn ved dyr Whisky
Dyr whisky har tendens til at være ældre, have bedre håndværkskvalitet og anses for at være mere sjælden end sine billigere modstykker.
Alder og englens andel
Dyr whisky har en tendens til at være ældre. Men hvad er det ved en whiskys alder, der gør den dyrere? Englens andel. Angel’s Share er et udtryk, der er relateret til fordampning af ældre whisky. Whisky lagres i træfade, der ikke kan forsegles helt og ofte har små utætheder. Jo længere tid produktet er i tønden, jo mere fordampning sker der. Denne proces kaldes Angel’s Share, fordi whiskyen “fordamper til himlen”. Da kun omkring en tredjedel af whiskyen er tilbage, når den tappes på flaske, er whiskyen dyrere på grund af produkttabet. Den bliver også mere sjælden i løbet af denne cyklus, hvilket øger omkostningerne. 
Håndværkskvalitet
Selvom al whisky indeholder de samme tre ingredienser (korn, gær og vand), kan der være variationer i den måde, disse ingredienser behandles på. Dette påvirker whiskyens smagsprofil og i sidste ende prisen.
Se nogle af de dyreste udtryk, der nogensinde er solgt: https: //www.whiskyflavour.com/blog/expensive-whiskey-brands-2/
Temperatur
Jo hurtigere en whisky produceres, jo billigere er den. Varmere temperaturer er med til at fremskynde aldringsprocessen, hvilket gør whisky mere overkommelig og opretholder produktionen. Det modsatte er tilfældet med dyr whisky. Som tidligere nævnt er der mindre produktion af dyr whisky, og det tager længere tid at modne ved lavere temperaturer.
Kvalitet af vand
Vand kan virke som en eftertanke i modningsprocessen for de fleste mennesker, men for destillerier kan det gøre eller ødelægge en whiskys kvalitet. Dyr whisky fremstilles med vand af høj kvalitet. I Japan, for eksempel, får nogle af de bedste destillerier deres vand fra smeltede snekapper, der filtreres af granitklipper. Jo længere et destilleri er villig til at gå for at få kvalitetsvand, jo højere er prisen på produktet. 
Omkostninger til opbevaring
Dyr whisky skal opbevares længere. Det betyder, at der skal betales for lagerpladsen i meget længere tid end for billigere whisky. Denne omkostning bliver i sidste ende sendt videre til forbrugeren.
Type af tønde
Whisky lagres på træfade, men den anvendte træsort har stor betydning for prisen på det endelige produkt. Nogle træsorter er for eksempel mere porøse end andre. Dette gør, at whiskyen får en tydelig træsmag og forårsager mere fordampning, hvilket hæver prisen. 
Emballage
Du vil ikke se et Cartier-armbånd i en plastikpose, og du vil ikke se en dyr whisky i en utiltalende flaske. Der kan gå mange penge til at skabe en attraktiv og detaljeret emballage, og forbrugeren (du) betaler prisen ved kassen.
Raritet
Denne faktor følger ganske enkelt de økonomiske regler. Prisen på et produkt stiger, når mængden af produktet falder, og omvendt. Jo mere sjælden en whisky er, jo dyrere er den. Whisky-samlere vil ofte investere i sjælden whisky for senere at bortauktionere den for mere end den oprindelige pris. 
Hvorfor er single malt Whisky dyrere end Blended Whisky?
Du vil bemærke, at single malts typisk er dyrere end blended whisky. Det skyldes den lange produktionstid og prisen på den byg, der skal bruges til single malt. Byg koster mere end de gennemsnitlige kornsorter, der bruges til at producere blended whisky. Og igen, jo længere tid en whisky lagres, jo dyrere bliver den. Single malts har også en tendens til at være populære på grund af deres karakteristiske smag. Og når efterspørgslen er høj, men produktionen er lavere, vil prisen på et produkt stige.
Som konklusion…
Noget whisky er så dyrt, fordi hele processen, fra start til pakning, koster producenterne og destillerierne mange penge. De er også meget mere sjældne og på samme tid populære og eftertragtede. Dyr whisky kan bestemt være en god investering. Bogstaveligt talt. Det kan give dig flere penge gennem årene på auktioner. Og i overført betydning vil de karakteristiske, træagtige smagsnuancer, som den dyre whisky har at byde på, give dine smagsløg mulighed for at blive forkælet med blød smag.