Dacă sunteți o persoană care se bucură de o băutură sau două în fiecare seară, vă puteți întreba la un moment dat dacă whisky-ul vă îngrașă. Cei care consumă mai multe pahare de whisky în fiecare seară sunt obligați să se gândească dacă whisky-ul îngrașă. Alcoolul are o corelație ciudată cu grăsimea sau cu creșterea în greutate. Nu este vorba de o simplă corelație cauză-efect. Multe alte variabile sunt în joc și este necesar să le luăm în considerare. Whisky-ul și creșterea în greutate nu ar trebui să fie evaluate în mod izolat.
Whisky-ul te face gras?
Răspunsul este da și nu. Whisky-ul te poate îngrășa dacă celelalte variabile te fac vulnerabil la îngrășare. Whisky-ul nu te va îngrășa dacă ești conștient de orice altă alegere pe care o faci. Cantitatea de whisky pe care o beți, frecvența consumului, starea generală de sănătate, stilul de viață, regimul alimentar și istoricul obezității sunt factori de influență majori. Orice mâncare sau băutură bogată în calorii vă poate îngrășa. Acesta este motivul pentru care oamenii trebuie să modereze consumul de alimente și băuturi bogate în calorii. Chiar și alimentele care nu sunt bogate în calorii pot cauza creșterea în greutate. Legumele și fructele, de exemplu, nu au multe calorii, dar pot fi consumate într-un mod care va duce la creșterea grăsimilor. Să luăm de exemplu smoothie-urile sau legumele prăjite, munchies și alte rețete pe care le puteți lua în considerare și care conțin mult zahăr, smântână și alte bunătăți delicioase. Aceste delicatese vă sătură palatul, dar nu fac bine la siluetă.
Natura consumului este cheia
Whisky-ul te îngrașă? Dacă beți o dată pe săptămână sau de două ori și vă limitați consumul la câteva picături, atunci nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la îngrășare. Cel puțin, whisky-ul nu va fi cauza creșterii tale în greutate. Dacă beți zilnic, atunci trebuie să aveți grijă la tot ceea ce faceți. Dacă consumați aproape o jumătate de sticlă sau mai mult de whisky în fiecare zi sau în majoritatea zilelor săptămânii, atunci probabil că sunteți deja supraponderal. Consumul moderat sau consumul ocazional nu determină creșterea în greutate. Întotdeauna pot exista și alte cauze, de la alimentație la stilul de viață și probleme de sănătate specifice.
Corelația dintre alcool și grăsimi
Whisky-ul te îngrașă? Da, dar nu este vorba de alcoolul din whisky. Alcoolul nu determină creșterea în greutate. Cea mai mare parte a alcoolului este digerată, procesată și eliminată din organism. Zaharurile și amestecurile din whisky sunt cele care pot fi transformate în grăsimi. Cele mai multe mărci de whisky conțin mixere și zaharuri. Pot exista culori și arome. Acestea vă pot îngrășa. Iată de ce natura consumului este atât de importantă. Există o altă realitate pe care ar trebui să o cunoașteți pentru a înțelege de ce unele persoane care beau whisky în mod regulat sunt într-adevăr grase.
Alcoolul produce derivați atunci când este digerat și descompus. Mulți dintre acești derivați sunt toxine pentru organismul uman. Mecanismul natural de supraviețuire al organismului uman este de a scăpa de acești derivați toxici. În încercarea de a face acest lucru, organismul acordă prioritate metabolizării alcoolului și eliminării derivatelor. Pe măsură ce organismul metabolizează alcoolul și derivatele sale, celelalte alimente și băuturi pe care le-ați consumat în timpul orelor vor rămâne neatinse. Acestea sunt stocate sub formă de grăsimi. Acești nutrienți, inclusiv zahărul și uleiul, sarea și alte ingrediente folosite în alimente și băuturi, pot fi sau nu metabolizate. În funcție de cantitatea de alcool pe care ați consumat-o, organismul poate avea nevoie de ore pentru a elimina toți derivații toxici ai acestuia. Este posibil ca celelalte alimente și băuturi să nu fie metabolizate deloc și să rămână stocate sub formă de grăsimi.
Soluția ideală pentru cunoscătorii de whisky
Corpul uman este capabil să metabolizeze o halbă standard de whisky sau alcool în fiecare oră, iar derivații toxici ai acestuia pot fi eliminați destul de ușor. Dacă vă limitați consumul la o bucată pe oră, este puțin probabil să vă îngrășați. Consumul câtorva peguri la fiecare oră sau consumul a jumătate de sticlă într-o singură sesiune creează probleme. Dacă intenționați să vă lăsați pradă unui consum generos, evitați alimentele și băuturile bogate în calorii sau care au calorii goale. Mâncați gustări ușoare și nutritive. Evitați alimentele prăjite, procesate și puternic îndulcite, aromatizate și colorate. Consumul a mai multor pahare de whisky vă va face să vă simțiți flămânzi. Aceasta este o alarmă falsă. De fapt, nu vă este foame, dar s-ar putea să mâncați oricum. Cel mai bine este să săriți peste masa obișnuită după ce ați băut suficient whisky.