Er du en whisky-aficionado? Hvis du kan lide at smage whisky fra hele verden, har vi et mærke at anbefale dig: SaarWhisky – den tyske Whiskey, du helt sikkert bør smage. Dette tyske destilleri er et af de bedste i deres område, og det er der en god grund til. I denne artikel vil vi diskutere, hvem SaarWhisky er, hvilke produkter de sælger, og hvilke tjenester de tilbyder offentligheden, hvilket sætter dem på kortet for whiskyelskere over hele verden.
SaarWhisky er et whiskydestilleri og distributionsfirma, der specialiserer sig i single malt-produkter. Denne virksomhed er kendt af lokalbefolkningen og over hele verden for sine førsteklasses produkter og tjenester. SaarWhisky-destilleriet ligger i Stuttgart i Tyskland. Dette specifikke sted anses for at være et af de største produktionssteder i denne del af Tyskland. Her finder du masser af whiskymærker og destillerier, som får masser af opmærksomhed fra både turister og lokale. Selvom firmaet ikke engang er ti år gammelt, er det stadig et af de mest populære steder at gå hen, når man leder efter velsmagende spiritus og veldesignede, personlige flasker. SaarWhisky importerer sine produkter fra mange destillerier over hele verden, fra Europa til flere steder uden for Europa. Du kan finde deres produkter til salg fra USA til Kina og alle steder derimellem, hvilket gør det til et meget eftertragtet mærke.
SaarWhisky-produktionsprocessen
Whisky fremstilles ved destillation af en række forskellige “kornsorter”, som giver hvert produkt sin egen unikke smag. Du kan vælge mellem produkter som malt, byg, majs, hvede, rug, havre eller ris. Single malt er ofte fremstillet af byg og skal lagres på egetræsfade i mindst tre år. Fadene skal have en alkoholprocent på mindst 40%, og der må højst være 700 liter i fadet. Mange af de whiskyflasker, der sælges af SaarWhisky, er importeret fra prominente destillerier over hele verden, hvor de største forhandlere kommer direkte fra Skotland.
SaarWhisky-udtryk
SaarWhisky findes i mange forskellige smagsvarianter og styrker, så du kan købe en smag, der tiltaler dig. Virksomheden har dog modtaget priser for sin specialwhisky, som er kendt for sin tørveholdige whisky og røgsmag. SaarWhisky er et professionelt og velrenommeret distributionsselskab, der kun leverer de bedste produkter til deres kunder. Hver tønde, der bringes ind i virksomheden, bliver smagstestet af det kyndige personale, hvilket garanterer, at hver enkelt tønde leverer kvalitetsalkohol, der er egnet til servering. Whiskey er mest kendt for sin single cast aftapning og toasted barrel whisky, men de sælger også en række andre whiskymuligheder.
Hvad er enkeltstøbt aftapning? En single cast aftapning er (som det lyder) en enkelt flaske whiskey, der kommer direkte fra fadet uden tilsætningsstoffer som farvestoffer eller ekstra kølefiltrering. Denne type drink indeholder samme alkoholprocent som resten af tønden og har en blød og lækker smag.
Saarwhisky nr. 10
Saarwhisky Nº10, der er lagret i 12 år, er mærkets bestseller og en del af deres Celtic Imagery-serie, repræsenteret ved kileskriften, der betyder “ti”.
Denne tyske Single Malt Whiskey er en fadstyrke modnet på Ex-Bourbon-fade og kommer fra Speyside.
Billedsproget på flaskens etiket minder om livets træ, et symbol, der forbindes med livets cyklus, hvor liv og død går hånd i hånd i en spiral, der aldrig slutter. Man kan også se, at træets rødder har form som en krone, der forbinder himmel og jord. Balancen i disse to sider af etiketten afspejler udtrykket perfekt, da den forener blomster- og frugtagtige noter med andre mere komplekse smage.
Mærkets smagsnoter
Æble; pære; blomme; kvæde; fersken; kirsebær; mirabelle Rund, lang finish
SaarWhisky Metallurgisk guld
Når man kommer fra Islay, kan man ikke forvente, at dette udtryk ikke er en tørveholdig whiskey. Som single cask og cask strenght samt modnet på ex-bourbonfade er dette SaarWhisky-udtryk slagkraftigt, som det var meningen, det skulle være. Med kulminedrift og en metallurgisk æra som baggrund er dette udtryk en afspejling af, hvad disse tider ligner: varme, røg, sejhed og kraft.
Dette Single Cask- og Cask Strength-udtryk fra SaarWhisky-destilleriet blev allerede betragtet som en dram af høj klasse: I 2016 fik whiskyen 96,5/100 point i Jim Murray’s Whiskey Bible. Denne tørveholdige og fyldige tyske whisky blev skabt for at ære minedriften i Saarland, hvor der er dokumenteret aktivitet siden det 15. århundrede. Navnet på udtrykket – “Gruwehewwel” – er også det, der blev kaldt for minearbejderne i den region.
Mærkets smagsnoter
Røg; fenoler; vanilje; fyldig og rund; vand gør tørven endnu mere levende.
SaarWhisky Schwenker
Som de tidligere udtryk fra Saarwhisky-destilleriet er Schwenker-udtrykket en single malt, single cask og cask strenght, og modnet på ex-bourbon fade. Den blev også lagret i 11 år og har en masse krydderi i sin karakter. Denne whisky er inspireret af mad, især grillmad og den kontinuerlige panorering omkring den type måltider. Og da panorering er en vigtig del af det, har SaarWhisky skabt et snapseglas, der giver dig mulighed for at gøre næsten det samme med denne dram.
Mærkets smagsnoter
Sød; Røg; Bacon. Mousserende og rund; fuld af rige smagsnuancer.
SaarWhisky Malzbeisse
En hård dram for dristige mennesker. Saarwhisky Malzbeisse, eller “Malt Bites” på engelsk, er en single malt modnet på ex-bourbon fade i 8 år. Som det er sædvanligt med dette mærke, er tørven stærk i denne.
Mærkets smagsnoter
Maltagtig og røget.
SaarWhisky Gruwefreund
Et lille twist om dette mærke er, at Gruwefreund er en meget lettere spiritus, lavet som en Vatted Malt og lagret i sherry hogshead i 8 år. Denne single cask og cask strenght-udgave er hentet fra Orkneyøerne, og dens frugtagtige og let tørrede aromaer står i kontrast til hinanden, uden at de nogensinde kommer ud af balance.
Mærkets smagsnoter
Pære; kvæde; fersken; tørv. Mellemstor krop.
SaarWhisky Invergordon
SaarWhisky Invergordon er den dyreste flaske fra dette tyske whiskeymærke. Det er en Single Grain whisky, der er lagret i 43 år på enkelte bourbonfade med en fadstyrke. Udtrykket stammer fra Invergordon i det skotske højland, og det destilleri er specialiseret i at lave kornwhisky. Invergordon-drammen fra Saarwhisky blev aftappet uden kølefiltrering, hvilket giver den en blød og kompleks karakter.
Mærkets smagsnoter
Frugtagtig og sød; mørke frugter, pærer og vanilje; kvæde, mørk chokolade og kaffe; smøragtig finish.
SaarWhisky er først og fremmest et distributionscenter, der pakker og emballerer produkter, som sendes ud til butikker, restauranter og mennesker over hele verden. Men de er meget mere end det. Dette destilleri og spiritusfirma tilbyder kommercielle tjenester, private tøndeservices og har endda sit eget hjemmebrændingsdestilleri, der tilbyder mange forskellige muligheder for alle.
Kommercielle tjenester
SaarWhisky bruger meget tid og mange kræfter på at importere de mest velsmagende fade for at kunne tappe dem på flasker, mærke dem og sende dem ud til deres kunder i den kommercielle verden. Disse tjenester omfatter, men er ikke begrænset til, import af eksklusiv spiritus fra tredjelande – søgning i hele verden efter de bedste produkter, der kan pakkes og distribueres ud fra præferencer og behov.
Spiritusproduktion – Denne virksomhed producerer produkter på stedet og har også sit eget hjemmebrændingsdestilleri.
Udvælgelse og opbevaring af whisky-fade – Fade udvælges privat og opbevares professionelt på stedet med passende pleje, indtil de tappes på flaske.
“Efterbehandling” af destillaterne (f.eks. sherry, oloroso) – Efterbehandling tilføjes til nogle af mulighederne og giver hver “specialflaske” et personligt præg.
Reduktion af fadstyrken til den ønskede drikkestyrke – Alkoholstyrken fortyndes på stedet for at imødekomme individuelle smagsløg og bestillinger.
Oprettelse af egne opskrifter og bl ends – SaarWhisky har en masse firmaopskrifter og blends og vil også skabe personlige smagsvarianter efter kundens ønsker.
Prøvesmagning – SaarWhisky giver prøver til smagning, dette kan gøres på stedet eller efter anmodning.
Etiketter og emballage – Professionelt design af emballage og etiketter til alle kunder. Etiketter kan oprettes for køberen, eller køberen kan producere sine egne designs og levere dem til virksomheden.
Privat fadservice
For alle, der er ude efter mere end blot en enkelt flaske personlig whisky, giver SaarWhisky også virksomheder og private kunder mulighed for at købe og specialisere deres egne fade. Uanset om du vil have en stor tønde personlig whisky til særlige lejligheder, eller du overvejer at starte din egen virksomhed, kan du købe produkter i tøndevis og tilpasse dem til din smag. SaarWhisky er også villige til at stille deres viden til rådighed for at hjælpe dig med at vælge de bedste fade til dine behov.
