Η παρασκευή ουίσκι είναι εδώ και καιρό μια λεπτή μορφή τέχνης και η κατανάλωσή του, λοιπόν, κάποιοι θα μπορούσαν να πουν ότι είναι μια θρησκευτική εμπειρία. Αν είστε λάτρης του ουίσκι, γνωρίζετε πολύ καλά μέχρι τώρα ότι μυριάδες παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την υπέροχη γεύση, το άρωμα και την υφή του σκληρού ποτού και ότι κάθε γωνιά του κόσμου έχει μια μοναδική παράδοση παρασκευής που καθορίζει τον τοπικό ουρανίσκο.
Αν κάνετε συχνά παρασπονδίες, όχι μόνο θα πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες για να να αποφύγετε την αύξηση του βάρους του ουίσκι , αλλά θα πρέπει να διαφοροποιήσετε τις επιλογές σας προκειμένου να ανακαλύψετε νέες γεύσεις και ευκαιρίες. Με αυτό κατά νου, ας ρίξουμε μια ματιά στα πέντε καλύτερα ουίσκι από όλο τον κόσμο.
Archie Rose, Αυστραλία
Η Land Down Under αναδεικνύεται γρήγορα σε μια από τις πλουσιότερες περιοχές παραγωγής ουίσκι στον κόσμο, με το βραβευμένο Archie Rose είναι το αγαπημένο των λάτρεις του ουίσκι που αναζητούν μια μοναδική γεύση και ένα δυνατό λάκτισμα στο ποτό τους. Το ουίσκι Archie Rose είναι σαφώς γήινο, με έντονες νότες κανέλας, μήλου και μοσχοκάρυδου που εμπλουτίζουν τον ουρανίσκο.
Δεν μπορεί κανείς να παραλείψει το βουτυρένιο τελείωμα που παρατείνεται εκφραστικά στη γλώσσα, με μια δόση καπνιστού που του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική ξηρότητα που ένας έμπειρος λάτρης του ουίσκι ξέρει να εκτιμά. Περιττό να πω ότι ταιριάζει τέλεια με τα αγαπημένα σας ορεκτικά. Το Archie Rose βρίσκεται σίγουρα στην κορυφή της λίστας ως ένα από τα καλύτερα ουίσκι που πρόκειται να ερωτευτείτε.
Δύο περιστέρια, Σερβία
Η μικρή χώρα που βρίσκεται στη βόρεια περιοχή της Βαλκανικής Χερσονήσου μπορεί να μην ήταν διάσημη σε όλο τον κόσμο για τις ικανότητές της στη δημιουργία ουίσκι μέχρι πρόσφατα, αλλά τα τοπικά αποσταγματοποιεία αποδεικνύουν ότι μπορούν να ανταγωνιστούν τη δεξιοτεχνία των κορυφαίων κατασκευαστών σε όλο τον κόσμο με το μαλακό, αλλά κυρίως πικρό Two Doves single malt ουίσκι.
Ωριμάζοντας σε δρύινα βαρέλια για τέσσερα χρόνια και αποτελούμενο από φυσικά συστατικά που δημιουργούν μια όμορφη σκούρα χρυσαφένια απόχρωση που συμπληρώνεται με ένα πολύ γλυκό άρωμα, αυτό το ουίσκι είναι άλλο ένα εξαιρετικό παράδειγμα δεξιοτεχνίας παγκόσμιας κλάσης. Μην αφήσετε το μη ευφάνταστο σχέδιο της φιάλης να σας αποτρέψει από το να δοκιμάσετε αυτή την οικογενειακή συνταγή.
The Willett, Ηνωμένες Πολιτείες
Ιδρύθηκε το 1936, το αποστακτήριο Willett μπορεί να υπερηφανεύεται για τη μακρά και περήφανη παράδοση στην παραγωγή διαφόρων ποικιλιών ουίσκι μπέρμπον και ουίσκι σίκαλης. Ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία του, το Willett Family Estate Bottled 4 Year Rye είναι ένα μοναδικό προϊόν που πολλοί λάτρεις του ουίσκι θα εκτιμήσουν. Το άρωμα χαρακτηρίζεται από μια έντονα γλυκιά νότα βύσσινου, συνοδευόμενη από κανέλα με μια νότα δρυός.
Στον ουρανίσκο, μπορείτε να διακρίνετε νόστιμη καμένη βανίλια που συμπληρώνεται με έντονες νότες από σκούρο κεράσι και μπαχαρικά, και ολοκληρώνεται με μια μακρά, παρατεταμένη πικάντικη επίγευση. Η τετραετής διαδικασία ωρίμανσης του δίνει μια μοναδική απόχρωση, η οποία επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την έγχυση του επώνυμου κερασιού και της δρυός που εισχωρεί στο σώμα.
Σίγουρα, ένα από τα καλύτερα ουίσκι που πρέπει να δοκιμάσει κανείς τουλάχιστον μία φορά!
Hibiki Japanese Harmony, Ιαπωνία
Μπορεί να μην έχετε συνδέσει την Ιαπωνία με κανενός είδους χειροτεχνία ουίσκι. Ωστόσο, αν είστε έμπειρος λάτρης, τότε γνωρίζετε πολύ καλά ότι ένα εξαιρετικό απόσταγμα μπορεί να προέρχεται από τη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Στην πραγματικότητα, η Ιαπωνία παράγει μερικά από τα καλύτερα ουίσκι, καθώς και βραβευμένα ουίσκι, που μπορεί κανείς να πιει. Ένα τέτοιο πνεύμα είναι το Hibiki Japanese Harmony , το οποίο χαρακτηρίζεται από μια φωτεινή κεχριμπαρένια απόχρωση και μια σαφώς γλυκιά γεύση.
Αυτό το μοναδικό μείγμα αποτελείται από πολλά λεπτά αρώματα και γεύσεις, με το τριαντάφυλλο να συμπληρώνεται από το δεντρολίβανο και την ώριμη ξυλώδη γεύση να κάνει μια εντυπωσιακή παρουσία μόλις ανοίξετε τη φιάλη. Στο στόμα έχει μια γλυκύτητα που μοιάζει με μέλι, συνοδευόμενη από λευκή σοκολάτα και μια ιδέα φλούδας πορτοκαλιού. Η επίγευση είναι πολύ διακριτική, με τη γεύση της ιαπωνικής δρυός να παραμένει στη γλώσσα.
Royal Brackla, Σκωτία
Η Σκωτία είναι συνώνυμη με τα καλύτερα ουίσκι και άλλα είδη αλκοολούχων ποτών, και δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένα από τα καλύτερα αποστακτήρια της χώρας μπήκε στη λίστα μας. Συγκεκριμένα, η Royal Brackla 21YO αποτελεί ένα από τα καλύτερα σκωτσέζικα ουίσκι που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ, με το ζωηρό κοκκινωπό χρώμα του και έναν ουρανίσκο γεμάτο μαγευτικές γεύσεις.
Το ουίσκι χαρακτηρίζεται από το άρωμα μήλου και αχλαδιού στη μύτη, αλλά στο στόμα είναι σαφώς σοκολατένιο, πλούσιο με τζίντζερ και περισσότερες νότες φρούτων. Οι κόμβοι παλιού ξύλου είναι παρόντες σε κάθε γουλιά, και η επίγευση είναι μακρά και βαριά, αφήνοντας μια ωραία γεύση σοκολάτας και κακάο.
Whiskey είναι μια μορφή τέχνης από την ίδρυσή της τον 15ο αιώνα, με τα αποστακτήρια από όλο τον κόσμο να διατηρούν την παράδοση και τη δεξιοτεχνία που περνάει από γενιά σε γενιά, συμπληρώνοντας κάθε βάση με ένα μοναδικό μείγμα μπαχαρικών και συστατικών. Αν θέλετε να διευρύνετε τον ουρανίσκο σας και να ανακαλύψετε νέες γεύσεις, αυτές οι πέντε μάρκες ουίσκι και πέντε από τα καλύτερα ουίσκι που μπορεί κανείς να θέλει να δοκιμάσει.
Ο Peter είναι συγγραφέας ανδρικού τρόπου ζωής στο Gentleman Zone από το Ηνωμένο Βασίλειο. Ακολουθήστε τον Peter στο Twitter για περισσότερες συμβουλές.
