Si quiere saber más sobre el maridaje de whisky y puros, ha venido al lugar adecuado. A lo largo de los años, hemos probado muchos whiskies y fumado bastantes puros. Cuando encuentre la clave para maridar un whisky con cuerpo o sin él con su marca de puros favorita, se dará cuenta de lo buena que es la vida. Todos hemos oído que Winston Churchill era famoso por su maridaje de whisky y puros a altas horas de la madrugada, pero saber qué sabor complementa al otro es clave para sentirse satisfecho. A continuación profundizaremos en el maridaje de Whisky y puros, revelando qué sabores combinan bien y cómo puedes encontrar la pareja perfecta cada vez que te sirvas un vaso.
La guía definitiva para maridar whisky y puros
A algunas personas les encanta discutir si debes centrarte más en el whisky que en el sabor del puro, pero, sinceramente, la gente tiene sus favoritos cuando se trata de ambos. De hecho, los precios de algunos puros podrían justificar que fueran los líderes de la discusión. Pero no hay que descartar que muchos Whisky de calidad también pueden tener un precio elevado. Por este motivo, el maridaje entre Whisky y puros es un tema de discusión constante; muchos expertos de ambos bandos no se ponen de acuerdo cuando se trata de este debate. Sin embargo, algo en lo que todos estamos de acuerdo es en la importancia de saber cómo funciona el maridaje entre whisky y puros. Si le gusta un Whisky atrevido y especiado, elegir un puro más terroso o uno más dulce siempre se complementará. Lo contrario funciona con los puros más picantes, que combinan muy bien con un Whisky que tenga fuertes notas de caramelo. Ahora bien, puede que esto no funcione para todos los paladares, ya que las preferencias personales siempre influyen. Pero puedes servir con seguridad lo anterior sin dudarlo.
La experiencia importa
Si no has probado antes el Whisky que quieres combinar con un puro que no has fumado nunca, siempre es mejor probar un poco antes de tomar una decisión. Si no puede probarlo antes, como ocurre en un bar o restaurante, investigue un poco antes de hacer una selección. Siempre es mejor elegir el tipo de Whisky que se desea antes de seleccionar un puro. Puede buscar fácilmente en Internet las notas de cata de cualquier maridaje de whisky y puro que esté considerando. Hay un montón de reseñas por ahí que pueden ayudarle a obtener una mejor comprensión del sabor. Esto también puede ayudarle a evitar hacer la combinación equivocada y perderse el factor diversión. Un vaso de Whisky debe provocar placer, al igual que fumar el Habano perfecto.
Cómo elegir Whisky
Cuando se trata de maridar whisky y puros, debes tener a mano varias opciones diferentes, a menos que tengas una preferencia de gusto bien definida. Si no es así, elija algunos perfiles de sabor que varíen de atrevidos a suaves. Cuanto más dulce sea el Whisky, más fácil le resultará al paladar. Si le gusta un sabor clásico, rico y con cuerpo, siempre puede empezar con Jim Bean Black. Claro, es una marca más común, pero ganó la medalla de oro en la NY International Spirits Competition en 2017. No querrá sumergirse directamente en su colección de OBAN o Lagavulin si es la primera vez que marida sus puros con su Whisky. Tómate tu tiempo y experimenta con los distintos sabores de unas cuantas marcas diferentes.
Elegir puros
Si no tienes un puro favorito o no has probado varios tipos, ahora es un momento excelente para visitar tu tienda de puros local y hablar con un estanquero. Sabrán combinar sus preferencias personales con los sabores perfectos. Experimentar con distintos puros puede ir en dos direcciones:
- Aprendes una dura lección y la próxima vez pides ideas a un estanquero, o…
- Tienes suerte y encuentras el puro perfecto para tu gusto.
En cualquier caso, siempre es aconsejable conocer de antemano el sabor del puro antes de combinarlo con cualquier Whisky. Cuando se corta un puro por primera vez, no se conoce el sabor real hasta que tiene la oportunidad de asentarse. Le recomendamos que tome nota de los distintos tipos de puros que pruebe; esto le ayudará a maridar mejor sus puros con el Whisky en el futuro. Basta con anotar el nombre (marca), la línea y la forma (tamaño) de cada puro. Añade algunas notas sobre el sabor y lo que has notado en él, como dulce, picante, ahumado, cremoso, etc.
Cómo encontrar el maridaje perfecto entre Whisky y Puro
La mejor forma de encontrar el maridaje adecuado a tu gusto es ceñirte a un tipo de Whisky y luego probar unos cuantos tipos distintos de puros. Esto eliminará las variables que entran en juego con todas las diferentes notas que pueden ofrecer los Whisky. Una vez que haya establecido un maridaje de whisky y puro que le convenga, puede probar fácilmente el mismo puro con un whisky similar que comparta los mismos tipos de notas. Por ejemplo, si encuentra un Whisky picante y especiado que combina bien con su puro favorito, otras botellas de la misma familia también deberían complementar ese puro en particular. Es imprescindible tomar notas mientras se prueban los distintos puros y Whisky. Así podrá comparar sus hallazgos con nuevas botellas de Whisky o puros. Una vez que encuentre la combinación perfecta, puede ceñirse fácilmente a ese formato y mantener el sabor similar dentro de sus opciones. También te ayudará cuando estés en un salón o restaurante y quieras disfrutar de un Habano con un vaso de Whisky.
Nota: Busque en su localidad catas de whisky a las que pueda asistir por un precio simbólico. Es una de las mejores maneras de probar un Whisky que normalmente no compraría. También es una forma estupenda de conocer mejor los distintos whiskies y sus orígenes. También puedes suscribirte a nuestra Suscripción de Whisky y recibir muestras diferentes cada mes.
Sugerencias principales
Las posibilidades son infinitas cuando se trata de elegir la combinación perfecta de Whisky y puros. Es algo que puede llevar mucho tiempo antes de encontrar el sabor adecuado. Si no tienes ni idea de por dónde empezar, a continuación te ofrecemos nuestras mejores sugerencias para emparejar algunas de las mejores combinaciones.
- Woodford Reserve ” La Aroma de Cuba Mi Amor
- Eagle Rare ” Revelación de San Cristobal
- Jim Beam ” Ponche
- Booker’s ” Mi padre Le Bijou 1922
- Basil Hayden’s ” Montecristo
- Bulleit ” Oliva Melanio Maduro
- Wild Turkey 101 ” Rocky Patel The Edge
- Maker’s Mark ” Cohiba
- Knob Creek ” Padron 1964 Aniversario
- Buffalo Trace ” Romeo y Julieta 1875
- Angel’s Envy Cask Strength ” Arturo Fuente Añejo
- Blanton ” Ashton VSG
Por último, pero no por ello menos importante, el Cohiba Cubano combina muy bien con cualquier Whiskey de Malta, Bourbon o Ron. También puedes fumarte este favorito con una buena copa de oporto. Te sugerimos que pruebes tantos maridajes como te sea posible para vivir la experiencia completa de cómo un buen puro puede complementar un buen vaso de Whiskey.
Conclusión
Encontrar el maridaje perfecto de Whisky y puros puede ser un experimento divertido para las personas a las que les gusta pasar una velada degustando una variedad de sabores. Sin embargo, una vez que encuentres la combinación adecuada, probablemente siempre volverás a ella.