El whisky escocés es uno de los estilos de whisky con más historia y con la regulación más estricta del mundo, y esta colección reúne todo lo que WhiskyFlavour ha publicado sobre él — perfiles de single malt, notas de cata región por región y comparaciones con otros estilos. Por ley, el Scotch debe destilarse y envejecerse en Escocia durante al menos tres años, y esa disciplina se nota en la selección que encontrarás aquí: el carácter ahumado y marino típico de Islay, los malts afrutados de Speyside y los drams más contundentes de Highlands e Islas.

Tanto si eres nuevo en el whisky como si llevas años coleccionando botellas, estas guías están escritas para ser prácticas y no promocionales — explican cómo se destila y envejece el Scotch, cómo interpretar una declaración de edad y en qué se diferencia del whiskey irlandés o americano. También señalamos nuevos lanzamientos y ediciones limitadas que merece la pena seguir, además de notas de maridaje con comida y puros para quienes quieran completar una cata.

¿Eres nuevo en esta categoría? Nuestra caja de suscripción de whisky es una forma de bajo riesgo para probar Scotch junto a otros estilos cada mes, con notas pensadas para curiosos, no solo para expertos. Explora los artículos a continuación para encontrar una destilería o región que encaje con lo que ya te gusta, o para descubrir algo nuevo.