Iiri viski kohta
Kui juttu on viskist, siis esimene piirkond, mis tuleb meelde, on Šotimaa.
Kuid ka Iirimaal asuvad mõned kõige olulisemad viskitootjad.
Praegu on Iiri viski nii tuntud ja hinnatud kui Šoti viski.
Piisab, kui meenutada mõnda kaubamärki, nagu Jameson või Bushmills, paljude teiste seas, et mõista, et ka Iirimaal on mõned maailma kõige populaarsemad viskid.
Jätka lugemist, et rohkem teada saada Iirimaa viskist.
Kuidas iiri viskit toodetakse
Kellel ei ole suuri teadmisi viski valmistamise kohta, võib arvata, et šoti ja iiri viski vahel on palju erinevusi.
Tegelikult valmistatakse mõlemat samamoodi ja samu meetodeid ja materjale kasutades.
Kuid asjaolu, et tegemist on erinevate omadustega piirkondadega, muudab lõpptulemuse märkimisväärselt erinevaks.
Iiri viski valmistatakse väga mitmekesise teraviljapartii põhjal, kus peamine on linnaseodra osakaal 50% ja ülejäänud osa jaguneb tavalisest odrast, nisust ja rukkist.
Iiri viski ja šoti viski erinevus seisneb selles, et iiri viski läbib protsessi käigus kolmekordse destilleerimise, mis muudab alkoholiprotsendi kõrgemaks.
Kuid ka Iirimaalt pärit viski peab olema vähemalt 40% alkoholisisaldusega, et seda nimetust seaduslikult kanda.
Autentse iiri viski valmistamiseks tuleb enamasti järgida järgmisi omadusi:
- Vedelik peab olema destilleeritud ja laagerdatud Iirimaal;
- Viski laagerdumisperiood tammekoores peab olema vähemalt 3 aastat;
- Minimaalne alkoholisisaldus on, nagu eespool märgitud, 40%.
Peamised Iiri viskitootjad, kes praegu toodavad, on Cooley, Midleton ja Bushmills ning paljud teised.
Proovige ja tunnetage Iiri viski ja Šoti viski erinevust ning öelge meile, mida te igast viskist arvate.
Võite tellida ka meie igakuise kasti, kus saate iga kord leida ja maitsta erinevat viskit!