The Macallan – ainutlaatuisen maineen peruspilarit
Macallan
on yksi maineikkaimmista ja arvokkaimmista skotlantilaisen viskin tuotemerkeistä, ja single malt -viskinä sitä pidetään parhaana. Tutustu niihin eri tekijöihin, jotka tekevät The Macallanista sen myytin, joka se nykyään on.
The Macallan – myyttiä tukevat kuusi pilaria
Macallan-tislaamo sijaitsee Skotlannin luoteisosassa, Speysiden alueella, ja sen rinnalla on hänen henkisenä kotinaan pidetty linna Easter Elchies House.
Yksi tekijä, joka auttaa ymmärtämään tämän skotlantilaisen viskin erityispiirteitä, ovat sen tislaimet. Kupariset tislauspullot, joissa on vain yksi, tavallista pienempi koko, auttavat tislatun juoman maun tiivistämisessä.
Tammitynnyreistä Macallan valitsee ja käyttää skotlantilaisen viskin kypsytysprosessissa vain parhaita.
Yksi tärkeimmistä tekijöistä The Macallanin skotlantilaisen viskin poikkeukselliseen laatuun on sen “leikkaus”. Leikkaus tunnetaan myös viskin parhaana annoksena, ja se on tislattua nestettä, joka otetaan tislaamosta. Macallan käyttää yleensä vain 16 prosenttia tislatusta nesteestä, joka on yksi parhaista leikkauksista koko Skotlannissa. Vain hienoin osa käytetään tammitynnyreissä kypsytykseen, jolloin syntyy maailman arvokkaimpia viskejä.
The Macallan -talossa valmistetun skotlantilaisen viskin väri johtuu yksinkertaisesti puun ja juoman luonnollisista ominaisuuksista.
Lopuksi, The Macallanin maineen viimeinen pilari liittyy jatkuvaan täydellisyyden tavoitteluun. Tämä talo pyrkii aina pitämään laadun mahdollisimman korkealla tasolla ja tarjoamaan maailmalle ainutlaatuista skotlantilaista viskiä.
Oletko koskaan maistanut Macallanin viskiä?