On käyty keskustelua siitä, sopivatko välipalat ja viski yhteen vai eivät. On aina pidetty hieman outona syödä ruokaa samalla kun juo lasillisen viskiä. On tärkeää mainita, että tämä oli ongelma vain Yhdysvalloissa, Aasian ja Euroopan maissa sitä on aina pidetty normaalina. Viime aikoina amerikkalaiset ovat kuitenkin alkaneet tottua ajatukseen, että viskilasillisen kanssa voi nauttia välipalaa. Tässä on valikoima hyvältä maistuvia välipaloja viskin kanssa:
- Juustoa: Näillä kahdella herkulla on paljon yhteistä. Molempia on saatavana useissa eri mauissa, ja molemmat ovat kypsytettyjä. Juusto sopii paremmin savunmakuiseen viskiin. Vahva sinihomejuusto sopii hyvin mausteisempien viskien kanssa. Vuohen- tai briejuusto, joka on hieman pehmeämpää, sopii hyvin viskien kanssa, sillä siinä on kevyt tuoksu, jossa on hieman makeutta.
- Omenapiirakkaa tai omenamurua: Tämä maukas jälkiruoka on ehdottoman herkullinen viskin kanssa, jossa on kevyt tuoksu, jossa on ripaus makeutta. Amerikkalaiset bourbon-viskit, joissa on paljon ruista, sopivat myös hyvin tähän jälkiruokaan karamellin makunsa vuoksi.
- Tumma suklaa: Whisky ja suklaa täydentävät toisiaan erittäin hyvin. Paras suklaa on tumma hapokas suklaa, mitä laadukkaampi, sitä parempi maku. Voit käyttää jonkin aikaa kokeilemalla, mitkä suklaat ja viskit sopivat parhaiten yhteen. Tumma suklaa, jossa on appelsiinin makua, sopii hyvin viskin kanssa sen sitruksisen vivahteen vuoksi. Vahvat viskit sopivat hyvin tavallisen tumman suklaan kanssa, ja ruisviskit maistuvat hyvin maitosuklaan kanssa, joka on joko tavallista tai jossa on ripaus chiliä tai inkivääriä. Single malt -viski sopii hyvin suolaisen hasselpähkinäsuklaan kanssa.
- Kuivatut hedelmät ja pähkinät: Sinun on kiinnitettävä huomiota viskiäsi täydentävien pähkinöiden makuun. Voimakkaasti paahdetut pähkinät sopivat hyvin savuisten viskien kanssa, vahvat turpeiset viskit sopivat hyvin makeampien pähkinöiden kanssa ja karvapähkinät sopivat hyvin makeampien viskien kanssa.
- Savulohi: Lohen savuinen maku antaa bourbonille hedelmäisen ja mausteisen maun. Molemmat maut sopivat hyvin yhteen viskin kanssa.
- Grillattu pihvi: Ei ole mitään parempaa kuin iso mehukas pala grillattua pihviä, et voi koskaan mennä pieleen tämän parin kanssa. Keskitäyteläiset, täyteläiset viskit sopivat hyvin pihvien kanssa, sillä viskin syvä savuinen maku sopii hyvin naudanlihaan. Sinun on kuitenkin käytettävä hieman aikaa kokeilemalla pihvisi mausteita ja rasvan määrää, jonka jätät pihvin päälle. Esimerkiksi vähärasvainen pihvi maistuu todella hyvältä bourbonilla maustetun viskin kanssa.
- Lihamureketta: grillikastikkeella täytetty terveellinen lihamureke maistuu herkulliselta vahvan viskin kanssa. Täyteläisten viskien, kuten ruisviskin tai single malt -viskin, mausteisuus ja korkea alkoholipitoisuus sopivat erinomaisesti rasvaisten ja runsasrasvaisten ruokien, kuten lihamurekkeen, kanssa.
Niin hyvältä kuin viski maistuukin, nautit siitä paljon enemmän, jos yhdistät sen maukkaiden välipalojen kanssa. Sinun ei tarvitse olla viskin tai ruoan tuntija saadaksesi makuja oikein, kokeile ja pidä hauskaa, niin löydät pian, mikä sopii parhaiten makumaailmaasi. Tässä artikkelissa on vasta raapaistu pintaa viskin kanssa yhteensopivista ruoka-aineista, ja voit kokeilla vielä monia muita. Jos siis vietät aikaa tekemällä hieman tutkimusta ja etsimällä parhaita viskin kanssa yhteensopivia ruokia, löydät varmasti hienoja välipaloja, joissa on viskilöytöjä.