Es wird immer wieder diskutiert, ob Snacks und Whiskey zusammenpassen oder nicht. Es galt schon immer als etwas seltsam, bei einem Glas Whisky etwas zu essen. Es ist wichtig zu erwähnen, dass dies nur in den Vereinigten Staaten ein Thema war, in den asiatischen und europäischen Ländern wurde es immer als normal angesehen. In letzter Zeit gewöhnen sich die Menschen in Amerika jedoch an den Gedanken, einen Snack mit einem Glas Whisky zu genießen. Hier finden Sie eine Auswahl an schmackhaften Snacks mit Whiskey:
- Käse: Diese beiden Köstlichkeiten haben viel gemeinsam. Beide sind in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich und beide sind gealtert. Käse passt besser zu einem rauchigen Whisky. Kräftiger Blauschimmelkäse passt gut zu Whiskeys mit einem würzigeren Geschmack. Ziegen- oder Briekäse, der etwas weicher ist, passt gut zu Whiskeys mit leichtem Duft und leichter Süße.
- Apfelkuchen oder Apple Crumble: Klingt nach einer etwas seltsamen Kombination, aber dieses leckere Dessert ist absolut köstlich mit einem Whiskey, der leicht duftet und einen Hauch von Süße hat. Amerikanische Bourbon Whiskeys mit ihrem hohen Roggenanteil passen wegen ihres Karamellgeschmacks ebenfalls gut zu diesem Dessert.
- Zartbitterschokolade: Whisky und Schokolade ergänzen sich sehr gut. Am besten eignet sich dunkle, saure Schokolade, und je höher die Qualität, desto besser der Geschmack. Sie können einige Zeit experimentieren, um herauszufinden, welche Schokoladen und Whiskeys am besten zusammenpassen. Zartbitterschokolade mit Orangengeschmack passt wegen ihrer Zitrusnote gut zu Scotch. Starke Whiskeys passen gut zu Zartbitterschokolade und Roggenwhiskeys schmecken hervorragend zu Milchschokolade, die entweder pur oder mit einem Hauch von Chili oder Ingwer verziert ist. Single Malt Scotch passt gut zu gesalzener Haselnussschokolade.
- Trockenfrüchte und Nüsse: Achten Sie auf den Geschmack der Nüsse, die zu Ihrem Whiskey passen. Stark geröstete Nüsse passen gut zu rauchigen Whiskeys, stark getorfte Whiskeys passen gut zu süßeren Nüssen und bittere Nüsse passen gut zu süßeren Whiskeys.
- Geräucherter Lachs: Dieser schmackhafte Fisch passt gut zu Whiskeys mit hohem Roggenanteil. Der Rauchgeschmack des Lachses verleiht dem Bourbon einen fruchtigen, würzigen Geschmack. Beide Geschmacksrichtungen harmonieren sehr gut mit Whiskey als Snack.
- Gegrilltes Steak: Es gibt nichts Besseres als ein großes, saftiges Stück gegrilltes Steak – mit dieser Kombination kann man nie etwas falsch machen. Reichhaltige Whiskeys mit mittlerem Körper passen sehr gut zu Steaks, denn der tiefe Rauchgeschmack des Whiskeys passt sehr gut zu Rindfleisch. Allerdings müssen Sie ein wenig mit den Gewürzen experimentieren, die Sie auf Ihr Steak geben, und auch mit der Menge an Fett, die Sie auf dem Steak lassen. So schmeckt zum Beispiel ein mageres Steak mit einem Whisky mit Bourbon-Aroma besonders gut.
- Hackbraten: Ein gesunder Hackbraten mit Barbecue-Soße schmeckt köstlich mit starken Whiskeys. Die Würze und der hohe Alkoholgehalt vollmundiger Whiskeys wie Roggen- oder Single Malt-Whiskeys passen hervorragend zu fetten, reichhaltigen Gerichten wie Hackbraten.
So gut Whiskey auch schmecken mag, Sie werden ihn viel mehr genießen, wenn Sie ihn mit leckeren Snacks kombinieren. Sie müssen kein Whisky- oder Lebensmittelkenner sein, um die richtigen Aromen zu finden. Experimentieren Sie und haben Sie Spaß, Sie werden bald herausfinden, was Ihrem Gaumen am besten schmeckt. Dieser Artikel hat nur an der Oberfläche der Speisen gekratzt, die zu Whiskey passen, es gibt noch viele weitere, mit denen Sie experimentieren können. Also, verbringen Sie einige Zeit tun, ein bisschen Forschung und wirklich in der Suche nach den besten Lebensmitteln, die mit Whiskey passen, sind Sie sicher, mit einigen großen Snacks mit Whiskey findet.