Des millions de personnes dans le monde entier apprécient le Whiskey, et beaucoup d’entre elles l’apprécient de différentes manières. Il existe un grand nombre de pays différents qui sont tous de grands amateurs de Whiskey. Il convient de noter que la composition du whiskey varie différemment en fonction de la région où il est produit. Par exemple, le whiskey américain est fabriqué à partir de seigle et de blé. Il existe également différentes variantes du whiskey, comme le bourbon qui fait la renommée de l’État américain du Kentucky.
Le whiskey a un goût très prononcé, surtout si on le compare à d’autres alcools comme la bière. La vérité est qu’en raison de son goût si prononcé, de nombreux établissements ne savent pas exactement quels aliments servir avec du Whiskey. Il y a un équilibre entre le fait de ne pas vouloir enlever trop de goût au Whiskey, tout en espérant nourrir le buveur avec de la nourriture pour qu’il puisse continuer à boire. Bien qu’il y ait de nombreux débats sur les collations accompagnant le Whiskey et sur ce qu’il convient de servir, voici quelques suggestions intéressantes.
Noix
Ce n’est un secret pour personne que les fruits à coque sont très connus en tant qu’aliment de bar, et ce à juste titre. Ils ne sont normalement pas considérés comme une “paire” ? autant une collation indispensable pour ceux qui boivent. Les cacahuètes salées sont un en-cas très simple qui est souvent utilisé, car certains suggèrent que le sel incite les clients à commander davantage de boissons. D’autres ne jurent que par les noix non salées, qui complètent parfaitement le Whiskey, de sorte qu’aucun goût n’est dominé outre mesure. Il existe encore d’autres bars et restaurants qui préfèrent les noix de cajou. Quoi qu’il en soit, les noix constituent un excellent choix d’en-cas pour accompagner le Whiskey.
Produits de boulangerie
Parfois, il ne s’agit pas du choix le plus évident. Par exemple, nous savons tous que les cinémas sont connus pour servir du pop-corn. Il se peut même que vous associiez immédiatement le pop-corn au cinéma, tant il s’agit d’une tradition bien ancrée. Cependant, les cinémas vont désormais plus loin que ces simples snacks, et nombre d’entre eux proposent un service complet de restauration et de boissons.
Il est évident que les cinémas agissent de la sorte parce qu’ils cherchent à faire des bénéfices. Cependant, même si vous avez franchi une nouvelle étape dans votre goût pour le Whiskey, ne serait-ce pas un investissement solide en soi ? Il existe toutes sortes de bars dans le monde entier qui proposent des cacahuètes. Pourquoi ne pas vous démarquer en proposant des produits de boulangerie tels que des biscuits ou des brownies ? Le goût pourrait être sucré, mais pas assez pour écraser le whiskey, et il pourrait séduire plus de clients. Il y a aussi une “maison” ? Les produits de boulangerie peuvent aussi avoir une touche de chaleur pour tes clients.
Tu penses peut-être immédiatement aux biscuits lorsqu’il s’agit de “produits de boulangerie”, mais les bagels et les biscuits secs sont aussi une excellente option. L’idée ici est qu’un pain sec quelconque peut aider à absorber une partie du Whiskey dans ton estomac.
Fruits secs
Bien qu’il y ait certainement des personnes qui aiment simplement boire leur whiskey en toute tranquillité, l’un des en-cas avec du Whiskey qui est bien connu est celui des fruits secs. Il y a l’idée que les fruits secs ont une saveur subtile qui n’affectera pas votre consommation de whiskey, et il y a même des gens qui vont plus loin et associent certains fruits secs à différents types de whiskey.
L’un des en-cas les plus célèbres avec le Whiskey n’est autre que le palmier dattier. Pour ceux qui l’ignorent, le palmier-dattier a un goût sucré et est consommé depuis des milliers d’années. Il n’a certes pas la popularité d’autres fruits secs, mais il est connu pour accompagner assez bien le Whiskey.
Pas d’aliments frits ou transformés
Lorsque certaines personnes pensent à un bar, elles pensent à d’incroyables amuse-gueules à déguster pendant qu’elles savourent leurs boissons. Les ailes de poulet, les nachos, les quesadillas et les bâtonnets de mozzarella comptent parmi les plats les plus populaires des bars. Cependant, il existe essentiellement une règle lorsqu’il s’agit d’associer des en-cas à du Whiskey qui ne permet pas vraiment de consommer des aliments frits avec du Whiskey. Après tout, les aliments frits ont énormément de goût et de saveur, et cela va un peu à l’encontre de l’objectif de boire du Whiskey. Comment allez-vous déguster le Whiskey si vous êtes encore en train de goûter les ailes de poulet que vous venez de manger ?
Les aliments transformés n’ont pas non plus la cote lorsqu’il s’agit de grignoter avec du Whiskey. C’est l’une des raisons pour lesquelles vous trouverez toujours des noix dans les bars, plutôt que des chips, par exemple.
Pour ceux qui ne sont pas enthousiasmés par ces choix, n’ayez crainte. Il reste encore quelques snacks avec du Whiskey. Si vous avez un penchant pour les sucreries, vous pouvez opter pour le chocolat noir. Si vous n’avez pas trop faim et que vous voulez grignoter quelque chose qui n’affecte pas votre palais, les bâtonnets de céleri sont également une excellente idée !