Bien que tout le monde soit concentré sur Noël et tout ce qui l’entoure, il ne faut pas oublier que la nouvelle année est aussi à nos portes ! Avez-vous commencé les préparatifs ? La fête, le glamour, les feux d’artifice et surtout le rassemblement ? Eh bien, probablement pas, c’est pourquoi WhiskyFlavour a décidé de vous proposer quelques cocktails faciles à préparer qui auront un impact spectaculaire sur votre fête du Nouvel An.
Bien que dans cet article, nous ne vous donnions que quelques recettes, restez à l’écoute pour les prochains articles qui vous donneront d’autres idées et d’autres cocktails. Facile à réaliser, avec des ingrédients faciles à trouver, c’est une recette que vous voudrez conserver.
Dans les précédents articles No fail, whisky cocktail, nous avions l’habitude de vous donner un type ou une marque de whisky à utiliser. Ici, laissez vos papilles décider et faites preuve de créativité dans votre choix de whisky.
Old-Fashioned au Bourbon et à l’érable
Ingrédients
- 2 oz. Bourbon (au choix)
- 1 cuillère à café de l’eau
- 1 pincée d’amers
- 1 écorce d’orange
- 2 cuillères à café de sirop d’érable
- 1 cerise au marasquin pour la garniture
Comment faire
Dans un verre, mélanger le sirop d’érable, l’eau et le trait d’amer. Remuer jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter quelques blocs de glace et l’écorce d’orange. Compléter avec le bourbon et garnir d’une cerise. Prêt à servir !
Whiskey à l’orange sanguine
Ingrédients
- 2 ½ oz. orange sanguine fraîchement pressée (environ 2 oranges sanguines)
- ¼ oz. jus de citron fraîchement pressé (environ un quart de citron)
- ½ oz. nectar d’agave
- 2 à 3 traits d’amer orange
- ½ oz. Amaro Nonino Quintessentia (digestif à base de grappa et infusé avec des herbes, des épices et des racines)
- 1 ½ oz. whisky
- Branche de thym
Comment faire
Presser le jus de tous les agrumes (orange sanguine et citron). Ensuite, dans un shaker, remplissez-le de glace. Ajoutez ensuite le Whiskey, l’amaro, le jus d’orange sanguine, les amers, le jus de citron et le nectar d’agave. Agiter jusqu’à ce qu’il soit refroidi et mélangé. Filtrer et verser dans un verre à cocktail rempli de glace. Enfin, pressez la branche de thym plusieurs fois pour qu’elle libère ses huiles et son arôme. Décorez avec le thym et dégustez !
Whiskey Sour au pamplemousse
Ingrédients
- 3 oz. whisky
- Quartiers de citron pour la garniture
- Soda froid au pamplemousse
Comment faire
Remplissez deux verres de glace et ajoutez le Whiskey. Complétez avec le soda froid au pamplemousse et voilà ! Ajouter les quartiers de citron en guise de garniture et déguster immédiatement.
