Comme le veut la tendance, de plus en plus de gens décident de leurs projets de voyage en fonction de l’expérience gastronomique qui leur sera offerte dans une destination donnée. L’essor de ce que l’on appelle la culture gastronomique a entraîné une croissance stupéfiante du nombre de voyages permettant de découvrir de nouvelles cultures directement à partir d’une assiette. Mais nous pouvons faire mieux : les aficionados de spiritueux raffinés doivent se préparer, car les centres suivants de tout ce qui est buvable et somptueux (c’est-à-dire le whisky) devraient figurer sur votre liste de choses à faire.
Obtenir des exclusivités dans le Speyside, en Écosse
Où la route mènerait-elle un amateur de Whisky sinon là où le whisky n’est pas seulement une boisson, mais une question d’art et de patrimoine ? Bien sûr, de nombreuses distilleries méritent d’être visitées dans toute l’Écosse, mais la célèbre région de Speyside est peut-être la plus connue pour ses boissons sublimes accompagnées de panoramas incroyables sur sa nature unique. L’occasion de découvrir leurs menus et leurs prairies !
L’une de ses distilleries les plus remarquables, qui ne manquera pas d’éblouir vos papilles, est la distillerie BenRiach.
la distillerie BenRiach
où la visite guidée pour les connaisseurs vous permet de jeter un coup d’œil sur le processus de fabrication du whisky et de goûter à leurs meilleures bouteilles.
Essayez le whisky oriental dans le Kansai, au Japon
Les vrais amateurs de cette boisson raffinée connaissent déjà la popularité croissante des innovations japonaises en matière de whisky. Ils sont peut-être nouveaux sur la carte par rapport aux pays européens de la vieille école, mais ils constituent un excellent ajout à la scène mondiale du whisky.
Toutefois, si vous êtes novice en la matière, une visite de la distillerie Suntory Yamazaki peut s’avérer utile.
la distillerie Suntory Yamazaki
dans la meilleure façon de s’initier à ce goût oriental, mais toujours exquis. Vous pouvez choisir parmi les différentes visites qu’ils proposent, ainsi qu’un musée qui permet une expérience particulièrement immersive de leur processus.
Chouchoutez votre palais à Melbourne, en Australie
Ce continent ensoleillé recèle de nombreux plaisirs pour les amateurs de gastronomie, ce qui en fait le candidat idéal pour votre prochain voyage. La réputation mondiale de l’Australie comme l’un des leaders de la production de vins fins pourrait vous faire croire qu’elle ne pourrait pas offrir une expérience tout aussi sublime en matière de spiritueux – et pourtant, c’est le cas.
Ne cherchez pas plus loin que
ce restaurant italien à Melbourne
où seuls les plus grands connaisseurs savent qu’il faut chercher un verre de leur whisky fin, et pas seulement leur carte des vins. Accompagné d’un délicieux menu de plats italiens, vous vivrez une expérience internationale complète, agrémentée de leur Whisky écossais de 12 ans d’âge.
Go classic à New York, NY
La renaissance de la dégustation, de la fabrication et de l’assemblage de spiritueux a entraîné une vague de fabricants de Whisky dans les métropoles telles que New York. En tant que centre hipster de restaurants, capitale mondiale du brunch au même titre que Sydney, c’est un endroit où la plupart des amateurs de whisky ne s’attendraient jamais à aller pour boire un verre de leur boisson préférée. Grâce à l’essor de la fabrication artisanale de liqueurs, vous avez désormais la possibilité de goûter à certains des mélanges les plus délicieux du monde.
Amoureux des produits locaux ? Dans ce cas la distillerie Van Brunt Stillhouse à New York, notamment pour leur attachement aux procédés de fabrication traditionnels sans limiter leur créativité. Le bar et la salle de dégustation sont tous deux une expérience divine, alors prenez le temps de faire cette petite halte lors de vos escapades new-yorkaises.
S’enivrer à Kilbeggan, Irlande
Le débat éternel sur le lieu de production du premier lot de Whisky pourrait bien vous inciter à aller goûter les meilleurs spiritueux que l’Irlande a à offrir. En fin de compte, peu importe pour votre palais que ce soient les Écossais ou les Irlandais qui aient élaboré la recette originale, tant qu’ils restent délicieusement experts dans la fabrication de la boisson la plus savoureuse du monde.
Par exemple, située dans le nombril de l’Irlande,
la ville de Kilbeggan
cache la distillerie du même nom qui a la réputation d’être la plus ancienne et l’un des meilleurs whiskies du pays. Remontez le temps grâce à leur incroyable offre de visite et de dégustation, de préférence avec un déjeuner inclus – vous aurez besoin de ce repas pour supporter leur liqueur inégalable.