Japán whisky – a lepárlók
Ha van mostanában egy nagyon magas minőségű whisky, amelyet nagyon magas minőséggel ismernek el, az minden bizonnyal a japán whisky. A növekvő termeléssel és a kiváló minőséggel a Japánban előállított whiskyk egyre nagyobb keresletnek örvendenek, különösen a whisky-rajongók körében, akik szigorúbbak a minőségi előírásokkal szemben.
A japán whisky lepárlók
A százéves múltra visszatekintő japán whisky mostanában hódít a whiskyk piacán. Miután fontos díjakat kapott, és a Jim Murray’s Whisky Bible 2015-ben egyértelműen a világ legjobbjai közé sorolta (és egy japán whisky a világ legjobbjai közé is bekerült). top 5-be 2016-ban), a japán whisky ténylegesen elfoglalta helyét az italok piacán. Mint ilyen, természetesen létezik egy nagy termelés az egész országban.
Japán néhány fő whisky lepárlója a következő:
– Yamazaki – Az első japán lepárlóüzem Kiotó közelében, Honshu fő szigetén található, és az egyik legismertebb japán whisky márka, a Suntory tulajdona.
– Hakushu – ez a szeszfőzde szintén Honshuban található, és szintén a Suntory tulajdona.
– Shinshu – ez a szeszfőzde Hombo tulajdona, bár az első kettő közelében található.
– Yoichi – Hokkaido szigetén található, a Nikka tulajdona, amely az egyik olyan lepárlóüzem, amely a whisky sikeres japán bevezetéséért felelős.
-White Oak – Hyogo-ban található, Eigashima Shouzou tulajdona.
– Miyagikyo – A Nikka preoperty, Sendai városának közelében található.
– Fuji Gotemba – ez a szeszfőzde a Fuji hegy közelében található, amely Japán egyik legnagyobb nevezetessége. Ez a Kirin tulajdona.
Amint látja, Japánban a lepárlók nagy és érdekes választéka található, ami egyértelműen tükrözi az itt előállított whisky sokszínűségét és minőségét.
Van kedvenc japán szeszfőzdéje?