Jameson Whiskey
Az ír whisky legnagyobb neve, a Jameson (sokak számára) az első és egyetlen belépő az ír whisky csodálatos világába – és nem véletlenül!
Eredetileg az 1770-es évek elején alapította John Jameson, egy olyan ember, akinek az volt az álma, hogy betörjön az akkoriban növekvő whiskey-üzletágba, és egész Dublin egyik legbefolyásosabb szeszfőzdéjét tudta megalapítani, mivel nem volt hajlandó spórolni, vagy kompromisszumot kötni a whiskey minőségében.
A mai Jameson whisky ugyanolyan legendás hírnévnek örvend, mint a minőség és a következetesség. Ez az egyik legtökéletesebb példája a tömegpiaci whiskey-nek, amely árnyalatokkal, finomságokkal és olyan ízvilággal rendelkezik, amely nem kevesebb, mint kivételes.
A Jameson népszerűsége az elmúlt évtizedben az egekbe szökött.
A whiskey hihetetlenül népszerű volt az 1950-es, 1960-as években, és egy kicsit a 70-es években is, de aztán ez a spirituálé valahogy elhalt, és a 2000-es és 2010-es évek elejéig nem volt túl nagy az izgalom iránta – most pedig erővel tért vissza!
Az ír whisky különösen kedvelt a Tennessee whiskytől és a bourbontól elágazó emberek körében, és bár a Jamesonnak van néhány versenytársa, ami az ország legjobb ír whiskyjét illeti (a Bushmills ott van a csúcs közelében), a Jameson messze felülmúlja a többieket – és ez még csak közel sincs így.
A legtöbb ír whiskyhez hasonlóan a Jameson is háromszorosan desztillált (a skót és amerikai, hagyományosabb, kétszeresen desztillált opciókkal szemben), és a Jameson tisztább ízt és tisztább utóízt biztosít a világ más fantasztikus whiskyjeihez képest.
Viszonylag olcsó, mégis van néhány olyan finomság és árnyalat, amit csak sokkal magasabb árfekvésben találsz meg.
Ami a Jamesont általában véve az ír whiskyk között megkülönbözteti a többitől, az nem csak a gyönyörű halvány arany esztétikája, hanem a hihetetlenül könnyű, mézzel, körtével és gyümölcsös gyümölcsökkel teli, valamint a felszín alatt megbúvó maláta és citrusfélékkel teli tudása is.
Az íze elölről világos, hihetetlenül tiszta, a maláta, a vanília és a citrusfélék ízeivel, egy kis fűvel, kakaóval és egy majdnem banánszerű ízzel, ami a végén érződik. Egy kis karamell is becsúszik (köszönhetően a hordóknak, amelyekben a Jameson érlelődik), de nincs igazi “égés” vagy füstösség, mint az amerikai whiskyknél vagy a skót whisky-knél.
A szájérzet különösen könnyű, nagyon sima – szinte bársonyos -, és a Jameson whiskey sokak szerint a legkönnyebben iható a ma piacon kapható ír whiskey márkák közül.
A befejezésben csak egy kis alkohol, egy kis maláta, egy kis tölgy és föld érződik, de a befejezés nem marad meg olyan sokáig, mint a skót whisky vagy az amerikai whisky.
Záró gondolatok
Végeredményben, ha valaki whiskyrajongó, akkor legalább egy kicsit őrültnek kell lennie ahhoz, hogy ne lássa, mi ez a nagy felhajtás a Jameson kapcsán.
A Jameson lepárlóüzemből ma már többféle lehetőség közül lehet válogatni, de még a jó öreg “Jameson standard”? legolcsóbb palackja is olyan csúcsminőségű élményt nyújt, amilyet általában csak a két-háromszoros áron kapható ír whiskykből lehetett volna kihozni.
Megvan az oka annak, hogy a Jameson miért tudott sokkal tovább fennmaradni, mint szinte bármelyik ír whisky versenytársa, és hogy miért van az, hogy továbbra is olyan nagy sikert arat belföldön és nemzetközileg minden évben.
Próbálj ki egy kis Jamesont egyedül, és megtudod, hogy pontosan mi az oka!