Jameson Whiskey
Jameson is verreweg de grootste naam in de Ierse whiskeywereld en is voor veel mensen de eerste en enige die de wondere wereld van de Ierse whiskey leren kennen – en daar is een goede reden voor!
Oorspronkelijk opgericht in het begin van de jaren 1770 door John Jameson, een man met een droom om door te breken in de groeiende whiskeybusiness in die tijd. Hij was in staat om een van de meest invloedrijke distilleerderijen in heel Dublin op te richten door te weigeren te bezuinigen of compromissen te sluiten over de kwaliteit van zijn whiskey.
De Jameson whiskey van vandaag geniet dezelfde legendarische reputatie voor kwaliteit en consistentie. Dit is een van de meer perfecte voorbeelden van een whiskey voor de massamarkt met nuances, subtiliteiten en een smaak die niets minder dan uitzonderlijk is.
De populariteit van Jameson is de afgelopen tien jaar explosief gestegen
Whiskey was ongelooflijk populair in de jaren 1950, 1960 en een beetje in de jaren 1970, maar toen stierf het een beetje uit en de opwinding over deze drank nam af tot het begin van de jaren 2000 en 2010 – en nu is het terug met een kracht!
Ierse whiskey in het bijzonder is geliefd bij mensen die zich afkeren van Tennessee whiskey en Bourbon, en hoewel er een aantal concurrenten zijn voor Jameson wat betreft de beste Ierse whiskey in het land (Bushmills staat aan de top), verkoopt Jameson veel beter dan alle anderen – en het komt niet eens in de buurt.
Net als de meeste andere Ierse whiskey’s is Jameson drievoudig gedistilleerd (in vergelijking met de meer traditionele tweevoudig gedistilleerde opties in Schotland en Amerika), en dat geeft Jameson een schonere smaak en een schonere afdronk in vergelijking met sommige andere fantastische whiskey’s uit de hele wereld.
Relatief goedkoop, maar toch met een aantal subtiliteiten en nuances die je alleen bij veel hogere prijzen vindt.
Wat Jameson onderscheidt van de rest als het gaat om Ierse whiskey in het algemeen, is niet alleen zijn mooie bleekgouden esthetiek, maar ook zijn ongelooflijk lichte geur gevuld met honing, peer en boomgaardvruchten, evenals een beetje mout en citrusvruchten net onder de oppervlakte.
De smaak is van voren helder, ongelooflijk schoon met smaken van mout, vanille en citrusvruchten met een beetje gras, cacao en een bijna banaanachtige smaak aan het einde. Er glijdt een beetje karamel rond (dankzij de vaten waar de Jameson in rijpt), maar er is geen echte “burn”? of rokerigheid zoals bij Amerikaanse whiskey’s of whisky.
Het mondgevoel is bijzonder licht, erg glad – bijna fluweelzacht – en Jameson whiskey wordt door velen beschouwd als een van de makkelijkst drinkbare van alle Ierse topwhiskeymerken die momenteel op de markt zijn.
De afdronk bevat een beetje alcohol, een vleugje mout en een beetje eikenhout en aarde, maar de afdronk blijft niet zo lang hangen als bij Schotse of Amerikaanse whiskeys.
Afsluitende gedachten
Aan het eind van de dag moet je als whiskyliefhebber wel een beetje gek zijn om niet te zien waar al die ophef over Jameson over gaat.
Er komen tegenwoordig een paar verschillende opties uit de Jameson distilleerderij, maar zelfs de goedkoopste fles goede oude “Jameson standaard”? geeft je het soort eersteklas ervaring dat je normaal gesproken alleen zou krijgen met Ierse whiskey’s die twee of drie keer zoveel kosten voor een fles.
Er is een reden waarom Jameson het veel langer heeft volgehouden dan bijna al zijn concurrenten en waarom het elk jaar weer zo’n enorme hit is in binnen- en buitenland.
Probeer zelf een beetje Jameson en je zult ontdekken wat die reden is!