Jameson Whiskey
Jameson on irlantilaisen viskin ylivoimaisesti suurin nimi, ja se on (monille) heidän ensimmäinen ja ainoa tutustumisensa irlantilaisen viskin ihmeelliseen maailmaan – ja hyvästä syystä!
Alun perin 1770-luvun alussa perusti John Jameson, mies, jolla oli haaveena päästä mukaan tuolloin kasvavaan viskibisnekseen, ja hän pystyi perustamaan yhden Dublinin vaikutusvaltaisimmista tislaamoista kieltäytymällä leikkaamasta kulmista tai tinkimästä viskinsä laadusta.
Nykypäivän Jameson-viskillä on sama legendaarinen maine laadun ja johdonmukaisuuden suhteen. Tämä on yksi täydellisimmistä esimerkeistä massaviskistä, jossa on vivahteita, hienovaraisuuksia ja maku, joka on aivan poikkeuksellinen.
Jamesonin suosio on noussut huimasti viime vuosikymmenen aikana.
Whiskey oli uskomattoman suosittua 1950- ja 1960-luvuilla ja hieman 1970-luvulla, mutta sitten se tavallaan hiipui ja innostus tätä alkoholia kohtaan hiipui 2000- ja 2010-luvun alkuun asti – ja nyt se on palannut voimalla!
Erityisesti irlantilainen viski on Tennessee-viskin ja bourbonin sijaan suosittua, ja vaikka Jamesonilla on joitakin kilpailijoita maan parhaan irlantilaisen viskin suhteen (Bushmills on aivan huipun tuntumassa), Jameson myy selvästi enemmän kuin kaikki muut – eikä se ole edes lähellä.
Kuten useimmat muutkin irlantilaiset viskit, Jameson on kolminkertaisesti tislattu (verrattuna Skotlannissa ja Amerikassa perinteisempiin kahdesti tislattuihin vaihtoehtoihin), ja se antaa Jamesonille puhtaamman maun ja puhtaamman lopputuloksen verrattuna joihinkin muihin fantastisiin viskivaihtoehtoihin eri puolilta maailmaa.
Suhteellisen edullinen, mutta siinä on silti joitakin hienouksia ja vivahteita, joita löydät vain paljon korkeammista hinnoista.
Se, mikä auttaa erottamaan Jamesonin muista irlantilaisista viskeistä, ei ole vain sen kaunis vaaleankultainen ulkonäkö, vaan myös sen uskomattoman kevyt tunnelma, joka on täynnä hunajaa, päärynää ja hedelmiä sekä hieman maltaita ja sitrushedelmiä pinnan alla.
Maku on etupainotteinen ja kirkas, uskomattoman puhdas, ja siinä on maltaan, vaniljan ja sitrushedelmien makuja, joiden loppupuolella on hieman ruohoa, kaakaota ja melkein banaanin kaltaista makua. Siinä on hieman karamellia (kiitos tynnyreiden, joissa Jameson kypsyy), mutta ei mitään varsinaista “poltetta”? tai savuisuutta, kuten amerikkalaisissa viskeissä tai viskissä.
Suutuntuma on erityisen kevyt, erittäin pehmeä – lähes samettinen – ja monet pitävät Jameson-viskiä markkinoiden nykyisistä irlantilaisista huippuviskimerkeistä helpoimmin juotavana.
Jälkivaikutelmassa on vain hieman alkoholia, ripaus maltaita ja hieman tammea ja maata, mutta jälkimaku ei jää kovin pitkäksi, kuten skotlantilaisissa tai amerikkalaisissa viskeissä.
Loppuajatuksia
Loppujen lopuksi, jos olet viskin ystävä, sinun on oltava ainakin hieman hullu, ettet ymmärrä, mistä kaikki tämä meteli Jamesonin suhteen johtuu.
Jamesonin tislaamosta on nykyään saatavilla useita eri vaihtoehtoja, mutta jopa edullisin pullo vanhaa kunnon “Jameson standardia”? tarjoaa sinulle sellaisen huippukokemuksen, jonka olisit tavallisesti saanut vain irlantilaisista viskeistä, joiden pullo maksaa kaksi tai kolme kertaa enemmän.
On syy, miksi Jameson on pystynyt kestämään paljon kauemmin kuin melkein kaikki irlantilaiset kilpailijansa, ja miksi se on edelleen niin suuri hitti kotimaassa ja kansainvälisesti joka vuosi.
Kokeile hieman Jamesonia ihan itse, niin saat selville, mikä tämä syy on!