Jack Daniel’s Tennessee Whiskey verkoopt miljoenen flessen per jaar. De wortels gaan terug tot de jaren 1800, toen Jasper Newton “Jack’? Daniels werd geboren. Dit creëerde een nieuw tijdperk voor de Amerikaanse whiskey, dat een grote impact heeft op het hedendaagse whiskey-universum.
Het leven van Jack Daniel
Jack Daniel werd in 1850 geboren als jongste van 10 kinderen. Zijn moeder overleed op zeer jonge leeftijd en zijn vader stierf niet lang daarna tijdens de Burgeroorlog in de Verenigde Staten. Toen Jack op jonge leeftijd onafhankelijk werd, nam een plaatselijke predikant en maneschijnmaker genaamd Call hem in huis. Hij leerde bij Call en bij een distilleerder genaamd Nathan “Nearest’? Groen hoe je distilleert en whiskey maakt met de “sour mash”? methode en het filteren door houtskool. Nathan was een slaaf die besloot om met Call te blijven werken na zijn emancipatie. Hoewel andere distilleerderijen na verloop van tijd besloten om deze methode om financiële redenen af te schaffen, maakte Jack Daniels er een vast onderdeel van zijn whiskey’s van.
In 1875, na een lang geschil met zijn broers en zussen, kocht Jack Daniels met de erfenis van zijn vader het hol en het land waar nu de Jack Daniels distilleerderij staat. Dit pand ligt in Moore County, Tennessee, waar in die tijd meer dan 15 distilleerderijen actief waren. Tegenwoordig staat het bekend als de “Jack Daniel’s Hollow”? en het omvat een grot aan de voet van een kalkstenen klif. Velen geloven dat kalksteen gefilterd water essentieel is voor de productie van een goede whiskey.
In de jaren 1890 introduceerde Jack Daniels de vierkante flessen die een gevoel van eerlijkheid en integriteit uitstraalden. Dit is nog steeds een handelsmerk van Jack Daniels whiskeys met een uniek ontwerp dat overal ter wereld bekend en herkenbaar is.
In 1904 groeide het merk nog verder dankzij de gouden medaille voor de beste whiskey op de St. Louis World’s Fair. Het merk moest het opnemen tegen 20 oude distilleerders uit Europa en de rest van de wereld.
Toen zijn neven het overnamen
Omdat Jack Daniel nooit getrouwd was en geen kinderen had, haalde hij zijn neven erbij om het bedrijf te begrijpen en uiteindelijk over te nemen. Hoewel Jack Daniels in 1911 overleed aan een bloedvergiftiging, gaf hij zijn bedrijf in 1907 aan zijn neven.
Toen zijn neven het overnamen, begonnen ze de whiskeys te verouderen en zo ontstond het beroemde black label product. Dit was een ongelooflijke toevoeging aan de whiskeyportfolio van het merk. Ze brengen zelfs whiskey’s met een hoger bewijs op beperkte en premium basis uit.
Jack Daniels “Old No. 7”?
Sommigen geloven dat de oorsprong van de “Old No. 7”? kwam van het nummer dat de overheid aan de distilleerderij had toegekend. Later werd hij gedwongen om het registratienummer te veranderen toen de federale overheid het district hertekende. Later kregen ze het nummer 16 toegewezen, maar ze behielden het oorspronkelijke nummer als merknaam vanwege de reputatie.
Anderen geloven dat het getal 7 afkomstig is van het receptnummer of van het aantal vriendinnen dat Jack op een bepaald moment had.
Als je meer wilt weten over de ongelofelijke selectie Jack Daniels Tennessee Whiskey, blijf dan kijken naar de komende artikelen waarin we je inzicht geven in enkele unieke aanbiedingen en limited editions.