Jack Daniel’s Tennessee Whiskey säljs i miljontals flaskor varje år. Dess rötter går tillbaka till 1800-talet, då Jasper Newton “Jack”? Daniels föddes. Detta skapade en ny era för den amerikanska whiskyn, vilket har en stor inverkan på dagens whiskeyuniversum.
Jack Daniels liv
Jack Daniel föddes 1850 som yngst av 10 barn. Hans mor gick bort vid mycket tidig ålder och hans far dog inte långt därefter under inbördeskriget i USA. När Jack blev självständig i tidig ålder tog en lokal predikant och hembrännare vid namn Call hand om honom. Han lärde sig med Call och med en destillatör som heter Nathan “Nearest”? Grönt hur man destillerar och gör whiskey med hjälp av “sour mash”? och filtrering genom träkol. Nathan var en slav som bestämde sig för att fortsätta arbeta med Call efter frigivningen. Även om andra destillerier med tiden övergav denna metod av ekonomiska skäl, gjorde Jack Daniels detta till en stapelvara i sina whiskysorter.
Efter en lång tvist med sina syskon köpte Jack Daniels 1875 med hjälp av arvet efter sin far hålet och marken där Jack Daniels-destilleriet ligger idag. Fastigheten ligger i Moore County, Tennessee, där mer än 15 destillerier var verksamma på den tiden. Numera är den känd som “Jack Daniel’s Hollow”? och den innehåller en grotta vid foten av en kalkstensklippa. Många anser att kalkstensfiltrerat vatten är nödvändigt för att framställa en bra whiskey.
På 1890-talet introducerade Jack Daniels de fyrkantiga flaskorna som gav en känsla av rättvisa och integritet. Detta är fortfarande ett varumärke för Jack Daniels whiskeys med en unik design som är känd och igenkänd överallt i världen.
År 1904 växte varumärket ytterligare tack vare att man vann guldmedaljen för den finaste whiskyn på världsutställningen i St Louis. Varumärket ställdes mot 20 anrika destillatörer från Europa och resten av världen.
När hans brorsöner tog över
Eftersom Jack Daniel aldrig gifte sig och aldrig fick några barn tog han in sina brorsöner för att de skulle förstå och så småningom ta över företaget. Även om Jack Daniels avled 1911 på grund av en blodförgiftning, gav han sitt företag till sina brorsöner 1907.
När hans brorsöner tog över började de lagra whiskyn, vilket gav upphov till den berömda black label-produkten. Detta var ett otroligt tillskott till varumärkets portfölj av whiskeysorter. De släpper även whisky med högre alkoholhalt i begränsad omfattning och som premiumwhisky.
Jack Daniels “Old No. 7”?
Vissa tror att ursprunget till “Old No. 7”? kom från det nummer som regeringen tilldelade destilleriet. Senare tvingades han byta registreringsnummer när den federala regeringen ritade om distriktet. De tilldelades senare numret 16, men behöll det ursprungliga numret som ett varumärkesnamn på grund av dess rykte.
Andra tror att siffran 7 kommer från receptnumret eller från antalet flickvänner som Jack hade vid en viss tidpunkt.
Om du vill veta mer om det otroliga utbudet av Jack Daniels Tennessee Whiskey, håll utkik efter kommande artiklar där vi kommer att ge dig inblick i några unika erbjudanden och begränsade utgåvor.