Russian’s Irish Whiskey
Eeuwenlang stond het grootste land ter wereld, Rusland, bekend om zijn liefde voor Wodka, die de bevolking hielp op te warmen tijdens de lange koude winters. Er wordt zelfs gezegd dat Wodka de loop van de geschiedenis van het land mede heeft bepaald door honderden jaren invloed uit te oefenen op de religie, de politiek en het economische lot. Wodka wordt omschreven als het “water voor het leven” en heeft een nietje bij de erkenning van de consumptie in Rusland en het vorige Russische rijk.
Tegenwoordig is er echter een kleine verschuiving en interesse in andere sterke dranken zoals whiskey. Er is niet alleen een toename in consumptie, maar ook in bewustzijn als het gaat om deze drank op zowel economisch als sociaal niveau. Russische distilleerderijen zijn zich meer gaan verdiepen in de consumptie en export van whiskey in 2008, toen Schotse whiskey wereldwijd 48% meer werd geëxporteerd.
Praskoveya Wijnmakerij
Eén distilleerderij in het bijzonder, Praskoveya Winery die bekend staat om zijn alcoholische dranken van hoge kwaliteit, zoals wijn, wodka en cognac, heeft speciale belangstelling voor deze markt. De Praskoveya Winery werd opgericht in 1898 en ontving sindsdien talrijke prijzen voor zijn kwaliteitsproducten. Tegenwoordig is het een van de grootste wijnmakers in de regio Stavropol en een van de grootste Russische bedrijven die internationale markten bereikt met wijnmakerijen en wijngaarden in Frankrijk.
Wat de continue groei van het bedrijf mogelijk heeft gemaakt, zijn de constante en stabiele kwaliteitsnormen en traditionele methoden die worden gebruikt bij de productie van de producten, waarbij waar en wanneer nodig wordt geïnnoveerd om aan de behoeften van de markt te voldoen.
Met de ervaring en expertise van meer dan 120 jaar besloot de Praskoveya Winery te investeren in een nieuw type gedistilleerde drank, een die een kennis en een vertrouwdheid vereiste die nog niet bekend was in Rusland.
De directeur van Praskoveya, Boris Pakhunov, gelooft dat “Whiskey, net als cognac, een natuurlijke, professioneel gemaakte drank van hoge kwaliteit is.” De strategie van het betreden van de markt van whisky’s van hoge kwaliteit in combinatie met het gebruik van Ierse productiemethoden stelde de Praskoveya Winery in staat om sinds 2009 de Praskoveyskiy Whiskey te ontwikkelen, die door veel whiskey-professionals werd vergeleken met de bekende Jameson Whiskey.
Deze selectie is echter geen directe concurrent van de Ierse of Schotse markt vanwege de omvang van de productie. Het is bekend dat een distilleerderij in Schotland gemiddeld zo’n 30 miljoen liter whiskey per jaar produceert, terwijl Praskoveyskiy whiskey wordt ontwikkeld in kleinere hoeveelheden voor een meer nichemarkt die voornamelijk in de behoeften van de Russische markt voorziet.
Praskoveyskiy Whiskey
Er zijn drie variëteiten te vinden binnen de Praskoveyskiy whiskeyfamilie – Whiskey van 3 jaar oud, 5 jaar oud en 6 jaar oud. Hun productiemethoden verschillen van jaar tot jaar, maar ze zijn allemaal ontwikkeld op basis van de technologie die wordt gebruikt door de traditionele Ierse makers, gemengd met de kennis en ervaring van Praskoveya’s cognacproductiemethoden. Op deze manier wordt een unieke melange gemaakt met jarenlange expertise op de markt van gedistilleerde dranken.
Drie jaar oude Praskoveyskiy Whiskey
Met een weelderige en harmonieuze smaak en gemakkelijke tonen van uithoudingsvermogen wordt deze whiskey van 3 jaar oud bewaard in duurzame eikenhouten vaten die ontwikkeld zijn door een enkele factiedistillatie. Het gebruik van perfecte gerst volgt de originele methoden van de meesters in Ierland.
Vijf jaar oude Praskoveyskiy Whiskey
Een evenwichtige smaak met een complex bouquet met tonen van veroudering zorgt voor een harmonieuze smaak in de vijf jaar oude whiskey. De whiskey wordt bewaard in eikenhouten vaten nadat hij tweemaal is bereid door middel van een gefractioneerde distillatie met geselecteerde gerst.
Zes jaar oude Praskoveyskiy Whiskey
Uniek in smaak met een zachte en gemakkelijke toon van uithoudingsvermogen creëert een aangename maar subtiele smaak aan deze zes jaar oude whiskey. De rijping in eiken vaten zorgt ervoor dat de tonen harmonieus zijn met een vleugje elegantie van de perfecte gerst, die wordt ontwikkeld door de eeuwenoude tradities van Ierland. Bij de ontwikkeling van deze whiskey wordt een enkele gefractioneerde distillatie gebruikt voor een meer stemmige smaak.
Wereldkampioenschap voetbal Rusland 2018
In het licht van de FIFA World Cup 2018 die plaatsvindt in Rusland, laten we je kennismaken met een nieuwe en intrigerende whiskey, geboren in het land van de beroemde Vodka. Terwijl je nipt van deze unieke twist van smaken en aroma’s, zal je favoriete match een mix zijn van vertrouwdheid en nieuwsgierigheid die je terugbrengt naar de oorsprong van deze ongelooflijke drank. Een ware belevenis voor alle whiskyliefhebbers.