Russian’s Irish Whiskey

Russian’s Irish Whiskey

Per secoli, il paese più grande del mondo, la Russia, è stato ben noto per il suo amore per la Vodka, che ha aiutato la popolazione a riscaldarsi durante i lunghi e freddi inverni. Si dice addirittura che la vodka abbia contribuito a plasmare il corso della storia del paese influenzandone la religione, la politica e il destino economico per centinaia di anni. Descritta come “l’acqua della vita”, la vodka è un alimento fondamentale per il riconoscimento del suo consumo in Russia e nel precedente impero russo.

Oggi, tuttavia, c’è stato un leggero cambiamento e un interesse per altri alcolici come il whiskey. Si è registrato un aumento non solo del consumo ma anche della consapevolezza di questa bevanda, sia a livello economico che sociale. Le distillerie russe hanno iniziato ad approfondire il consumo e l’esportazione di whiskey nel 2008, quando il whiskey scozzese ha registrato un aumento del 48% delle esportazioni in tutto il mondo.

Cantina Praskoveya

Una distilleria in particolare, la Praskoveya Winery, nota per le sue bevande alcoliche di alta qualità come vino, vodka e cognac, ha avuto un interesse speciale per questo mercato. L’azienda vinicola Praskoveya è stata fondata nel 1898 e da allora ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi prodotti di alta qualità. Oggi è uno dei maggiori produttori di vino della regione di Stavropol e una delle più grandi aziende russe a raggiungere i mercati internazionali con cantine e vigneti in Francia.

Ciò che ha permesso all’azienda di avere una crescita continua è stato il costante e stabile standard di qualità e i metodi tradizionali utilizzati nella produzione dei suoi prodotti, innovando dove e quando necessario per soddisfare le esigenze del mercato.

Con l’esperienza e la competenza di oltre 120 anni, l’azienda vinicola Praskoveya ha deciso di investire in un nuovo tipo di spirito, che richiedeva una conoscenza e una familiarità non ancora note in Russia.

Il direttore di Praskoveya, Boris Pakhunov, ritiene che “il Whiskey, come il cognac, sia una bevanda naturale, prodotta professionalmente e di alta qualità”. La strategia di entrare nel mercato dei whisky di alta qualità insieme all’uso di metodi di produzione irlandesi ha permesso all’azienda vinicola Praskoveya di sviluppare dal 2009 il Praskoveyskiy Whiskey, che è stato paragonato da molti professionisti del whisky al noto Jameson Whiskey.

Questa selezione non è tuttavia un concorrente diretto del mercato irlandese o scozzese a causa delle dimensioni della sua produzione. È noto che in media una distilleria in Scozia produce circa 30 milioni di litri di whiskey all’anno, mentre il whiskey di Praskoveyskiy è sviluppato in quantità minori per un mercato più di nicchia che supporta principalmente le esigenze del mercato russo.

Whiskey Praskoveyskiy

La famiglia dei whiskey Praskoveyskiy comprende tre varietà: Whiskey 3 anni, 5 anni e 6 anni. I metodi di produzione variano di anno in anno, ma sono tutti sviluppati sulla base della tecnologia utilizzata dai tradizionali produttori irlandesi, unita alla conoscenza e all’esperienza dei metodi di produzione del cognac di Praskoveya. Come sempre, viene realizzata una miscela unica, unita ad anni di esperienza nel mercato delle bevande spiritose.

Whiskey Praskoveyskiy invecchiato di tre anni

Con un sapore indulgente e armonioso e facili toni di resistenza, questo whiskey di 3 anni è conservato in botti di rovere sostenute sviluppate da una distillazione monofase. L’uso di orzo perfetto segue i metodi originali dei maestri irlandesi.

russian whisky Praskoveyskiy 3 year

Whiskey Praskoveyskiy invecchiato di cinque anni

Un gusto equilibrato con un bouquet complesso con toni di invecchiamento crea un sapore armonioso nel Whiskey di cinque anni. Il Whiskey viene conservato in botti di rovere dopo essere stato preparato due volte con una distillazione frazionata utilizzando orzo selezionato.

russian whisky Praskoveyskiy 5 year

Whiskey Praskoveyskiy invecchiato di sei anni

L’unicità del sapore con un tono morbido e facile di resistenza crea un gusto piacevole ma sottile per questo Whiskey di sei anni. L’invecchiamento in botti di rovere permette ai suoi toni di essere armoniosi con un tocco di eleganza offerto dall’orzo perfetto, sviluppato dalle tradizioni secolari dell’Irlanda. Per lo sviluppo di questo whiskey viene utilizzata una singola distillazione frazionata per ottenere un gusto più armonioso.

russian whisky Praskoveyskiy 6 year

Coppa del Mondo di Russia 2018

In vista della Coppa del Mondo FIFA 2018 che si svolge in Russia, vi presentiamo un nuovo e intrigante Whiskey, nato nella terra della famosa Vodka. Mentre sorseggiate questo intreccio unico di sapori e aromi, il vostro abbinamento preferito avrà un mix di familiarità e curiosità che vi riporterà alle origini di questa incredibile bevanda. Una vera esperienza per tutti gli amanti del Whiskey.

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