Russian’s Irish Whiskey
Durante séculos, o maior país do mundo, a Rússia, foi bem conhecido pela sua paixão pela vodka, que ajudou a população a aquecer-se durante os longos e frios Invernos. Diz-se mesmo que a Vodka ajudou a moldar o curso da história do país, influenciando a sua religião, política e destino económico durante centenas de anos. Descrita como a “água para a vida”?, a vodka tem um papel fundamental no reconhecimento do seu consumo na Rússia e no anterior império russo.
Hoje em dia, no entanto, tem havido uma ligeira mudança e interesse por outras bebidas espirituosas, como o whisky. Tem havido um aumento não só do consumo, mas também da sensibilização para esta bebida, tanto a nível económico como social. As destilarias russas começaram a analisar mais profundamente o consumo e a exportação de whisky em 2008, quando o whisky escocês registou um aumento de 48% nas exportações para todo o mundo.
Adega de Praskoveya
Uma destilaria em particular, a Praskoveya Winery, conhecida pelas suas bebidas alcoólicas de alta qualidade, como o vinho, a vodka e o conhaque, tem tido um interesse especial neste mercado. A Adega Praskoveya foi fundada em 1898 e desde então recebeu inúmeros prémios pelos seus produtos de alta qualidade. Atualmente, é um dos maiores produtores de vinho da região de Stavropol e uma das maiores empresas russas a chegar aos mercados internacionais com adegas e vinhas em França.
O que tem permitido à empresa ter um crescimento contínuo tem sido os padrões de qualidade contínuos e estáveis, e os métodos tradicionais utilizados na produção dos seus produtos, inovando onde e quando necessário para atingir as necessidades do mercado.
Com a experiência e o conhecimento de mais de 120 anos, a Adega Praskoveya decidiu investir num novo tipo de bebida espirituosa, que exigia um conhecimento e uma familiaridade ainda não conhecidos na Rússia.
O diretor da Praskoveya, Boris Pakhunov, acredita que “o whisky, tal como o conhaque, é uma bebida natural, feita profissionalmente e de alta qualidade”. A estratégia de entrar no mercado de whiskies de alta qualidade em conjunto com a utilização de métodos de produção irlandeses permitiu à Adega Praskoveya desenvolver o Whiskey Praskoveyskiy desde 2009, que foi comparado por muitos profissionais do whiskey ao conhecido Whiskey Jameson.
Esta seleção não é, no entanto, um concorrente direto do mercado irlandês ou escocês devido à dimensão da sua produção. Sabe-se que, em média, uma destilaria na Escócia produz cerca de 30 milhões de litros de whisky por ano, enquanto o whisky Praskoveyskiy é desenvolvido em quantidades mais pequenas para um nicho de mercado que apoia principalmente as necessidades do mercado russo.
Whisky Praskoveyskiy
A família do whisky Praskoveyskiy inclui três variedades: whisky com 3 anos, 5 anos e 6 anos. Os seus métodos de produção diferem de ano para ano, no entanto, todos eles são desenvolvidos com base na tecnologia utilizada pelos fabricantes irlandeses tradicionais, misturada com o conhecimento e a experiência dos métodos de produção de conhaque da Praskoveya. Para tal, é feita uma mistura única que se junta a anos de experiência no mercado das bebidas espirituosas.
Whisky Praskoveyskiy com três anos de idade
Com um sabor indulgente e harmonioso e tons fáceis de resistência, este whisky de 3 anos é mantido em barris de carvalho sustentados, desenvolvidos por uma destilação de uma única fação. A utilização de cevada perfeita segue os métodos originais utilizados pelos mestres na Irlanda.
Whisky Praskoveyskiy com cinco anos de idade
Um sabor equilibrado com um bouquet complexo com tons de envelhecimento cria um sabor harmonioso no whisky de cinco anos. O whisky é conservado em barris de carvalho depois de ter sido preparado duas vezes através de uma destilação fraccionada utilizando cevada selecionada.
Whisky Praskoveyskiy com seis anos de idade
A singularidade do sabor com um tom suave e fácil de suportar cria um sabor agradável mas subtil neste whisky de seis anos. O envelhecimento em barris de carvalho permite que os seus tons sejam harmoniosos com um toque de elegância oferecido pela cevada perfeita, que é desenvolvida pelas tradições seculares da Irlanda. No desenvolvimento deste whisky é utilizada uma única destilação fraccionada para um sabor mais afinado.
Campeonato do Mundo de Futebol Rússia 2018
À luz do Campeonato do Mundo FIFA 2018 que se realiza na Rússia, apresentamos-te um novo e intrigante whisky, nascido na terra da famosa Vodka. Enquanto bebes esta mistura única de sabores e aromas, o teu jogo preferido terá um misto de familiaridade e curiosidade que te levará às origens desta incrível bebida. Uma verdadeira experiência para todos os amantes do whisky.