Predjedi, ki se ujemajo z viskijem
Na začetku večerje ali srečanja prijateljev ni nič boljšega kot dober viski in nekaj predjedi.
Čeprav ne manjka nič od tega, bo pogovor zagotovo trajal.
Toda katere so najboljše predjedi, ki jih lahko kombinirate z viskijem?
Obstajajo živila, ki se s to pijačo uskladijo bolje kot druga.
Predjedi za različne viskije
Starejši viskiji
Za viskije, stare od 18 do 25 let, so najprimernejši sirovi prigrizki.
Ta kombinacija je fantastična, zato se morate odločiti za trše sire.
Če želite večerni obrok kombinirati z viskijem, potem morate staviti na težje jedi.
Starani viskiji se dobro ujemajo tudi z bolj polnimi jedmi – idealna hrana za ta viski je svinjina, intenzivnejši siri ali šunka.
Mešani viski
Če je škotski, ki ga običajno pijete, mešan v regiji Speyside, kompleksen, bogat ter s sadnimi in cvetličnimi odtenki, so najboljši predjedi čokolada, orehi (priporočamo kostanj in orehe) ali suho sadje.
Enosladni viski
Pri enosladnem viskiju je možnosti kar nekaj.
Vse vrste sira, naj bo mehkejši, močnejši ali polni, pa tudi dimljene ribe (npr. losos), čokolada, nekatere sladice in bonboni.
Za tiste, ki spadate v vedno večjo skupino ljudi, ki tovrstne viskije radi kombinirate z večerno jedjo, je nasvet, da izberete suši ali morske sadeže.
Zdaj, ko poznate nekaj predjedi ali jedi, ki jih priporočamo kombinirati z dobrim viskijem, jih lahko preizkusite s prijatelji in nam poveste, katera vam je najbolj všeč.
🙂