Aperitivos para acompanhar o whisky

Aperitivos para whisky

Aperitivos para acompanhar o whisky

Não há nada melhor no início de um jantar ou de uma reunião de amigos do que um bom whisky e alguns aperitivos. Embora não te falte nenhum deles, a conversa vai certamente durar. Mas quais são os melhores aperitivos para acompanhar com whisky? Há alimentos que se harmonizam melhor do que outros com esta bebida.

Aperitivos para diferentes whiskies

Whiskeys mais antigos

Para os Whiskies com 18 ou 25 anos de envelhecimento, os aperitivos de queijo são a escolha mais adequada. Esta combinação é fantástica, e deves optar por queijos mais duros. Se quiseres

acompanhar um jantar com whisky

então deves apostar em pratos mais pesados.

Os whiskies envelhecidos também funcionam bem com alimentos mais encorpados – os alimentos ideais para estes whiskies são carne de porco, queijos mais intensos ou fiambre.

whisky e queijo
Créditos da imagem: Visit Scotland

Whisky de mistura

Se o whisky que costumas beber é um blend da região de Speyside, complexo, rico e com tons frutados e florais, então os melhores aperitivos são chocolate, frutos secos (recomendamos castanhas e nozes) ou frutos secos.

whisky e chocolate
créditos da imagem: celticarts.org

Whisky de malte único

Para um whisky single malt, as opções são bastante variadas. Qualquer tipo de queijo, seja ele mais suave, forte ou encorpado, mas também peixe fumado (como o salmão), chocolate, algumas sobremesas e doces.

Para quem faz parte de um grupo crescente de pessoas que gosta de acompanhar este tipo de whisky com o seu prato da noite, a dica é escolher sushi ou marisco.

whisky e sushi
créditos da imagem: feinschmeckerblog.de

Agora que já conheces alguns dos aperitivos ou comidas que recomendamos para acompanhar um bom whisky, podes experimentá-los com os teus amigos e dizer-nos qual deles preferes. 🙂

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