Appetitvækkere, der passer til whisky
Der er ikke noget bedre i begyndelsen af et middagsselskab eller en venindetræf end en god whisky og nogle appetitvækkere. Selvom ingen af dem mangler, vil samtalen helt sikkert vare ved. Men hvad er de bedste forretter til whisky? Der er fødevarer, der harmonerer bedre end andre med denne drik.
Appetitvækkere til forskellige whiskyer
Ældre whiskyer
Til whiskyer, der er mellem 18 og 25 år gamle, er osteforretter det mest passende valg. Denne kombination er fantastisk, og man bør vælge hårdere oste. Hvis du ønsker at
parre et aftensmåltid med whisky
så skal du satse på tungere retter.
Lagrede whiskyer fungerer også godt med mere fyldig mad – den ideelle mad til disse whiskyer er svinekød, mere intense oste eller skinke.
Blandet whisky
Hvis den whisky, du normalt drikker, er blandet i Speyside-regionen, kompleks, rig og med frugtagtige og blomsteragtige toner, så er de bedste appetitvækkere chokolade, nødder (vi anbefaler kastanjer og valnødder) eller tørre frugter.
Single Malt Whisky
For en single malt whisky er mulighederne ret mange. Enhver form for ost, uanset om den er blød, stærk eller fyldig, men også røget fisk (som laks), chokolade, nogle desserter og slik.
Hvis du er en del af den voksende gruppe af mennesker, der nyder at parre denne slags whisky med din aftenret, så er tippet at vælge sushi eller fisk og skaldyr.
Nu, hvor du kender nogle af de forretter eller retter, som vi anbefaler at kombinere med en god whisky, kan du prøve dem med dine venner og fortælle os, hvilken du foretrækker. 🙂