Antipasti da abbinare al whisky
All’inizio di una cena o di una riunione di amici non c’è niente di meglio di un buon scotch e di qualche stuzzichino. Sebbene non manchi nessuno di loro, la conversazione durerà sicuramente. Ma quali sono i migliori antipasti da abbinare al whisky? Ci sono alimenti che si armonizzano meglio di altri con questa bevanda.
Stuzzichini per diversi whisky
Whisky più vecchi
Per i whisky con un invecchiamento compreso tra i 18 e i 25 anni, gli antipasti di formaggio sono la scelta più appropriata. Questa combinazione è fantastica e dovrebbe optare per formaggi più duri. Se desiderate abbinare
abbinare una cena al whisky
allora dovreste puntare su piatti più pesanti.
I whisky invecchiati si abbinano bene anche a cibi più corposi: gli alimenti ideali per questi whisky sono la carne di maiale, i formaggi più intensi o il prosciutto.
Whisky miscelato
Se lo scotch che bevete abitualmente è un blended della regione dello Speyside, complesso, ricco e con toni fruttati e floreali, allora gli antipasti migliori sono il cioccolato, la frutta secca (consigliamo castagne e noci) o la frutta secca.
Whisky di malto singolo
Per un whisky single malt, le opzioni sono molte. Qualsiasi tipo di formaggio, sia esso morbido, forte o corposo, ma anche pesce affumicato (come il salmone), cioccolato, alcuni dolci e caramelle.
Per coloro che fanno parte di un gruppo sempre più numeroso di persone che amano abbinare questo tipo di whisky al piatto della sera, il consiglio è di scegliere il sushi o i frutti di mare.
Ora che conoscete alcuni degli antipasti o dei cibi che vi consigliamo di abbinare a un buon whisky, potete provarli con i vostri amici e dirci quale preferite. 🙂