Appetizer für Ihr Foodpairing mit Whisky

Aperitifs für Whisky

Appetizer für Ihr Foodpairing mit Whiskey

Zu Beginn einer Dinnerparty oder eines Wiedersehens mit Freunden gibt es nichts Besseres als einen guten Scotch und einige Appetithäppchen. Solange nichts von beidem fehlt, wird die Konversation sicherlich andauern. Aber was sind die besten Vorspeisen, die man mit Whisky kombinieren kann? Es gibt Speisen, die besser als andere mit diesem Getränk harmonieren.

Vorspeisen für verschiedene Whiskys

Ältere Whiskys

Für Whiskys zwischen 18 und 25 Jahren Reifezeit sind Käsevorspeisen die beste Wahl. Diese Kombination ist fantastisch, und Sie sollten sich für härtere Käsesorten entscheiden. Wenn Sie ein Abendessen mit Whisky kombinieren möchten, dann sollten Sie auf schwerere Gerichte setzen.

Gealterte Whiskys funktionieren auch gut mit vollmundigeren Speisen – die idealen Speisen für diese Whiskys sind Schweinefleisch, intensivere Käsesorten oder Schinken.

whisky and cheese
Quelle: Visit Scotland

Blended Whisky

Wenn der Scotch, den Sie normalerweise trinken, ein Blended aus der Speyside-Region ist, komplex, reichhaltig und mit fruchtigen und blumigen Tönen, dann sind die besten Aperitifs Schokolade, Nüsse (wir empfehlen Kastanien und Walnüsse) oder Trockenfrüchte.

Whisky und Schokolade
Quelle: celticarts.org

Single Malt Whisky

Für einen Single Malt Whisky gibt es eine ganze Reihe von Möglichkeiten. Jede Art von Käse, sei er weich, stark oder vollmundig, aber auch geräucherter Fisch (wie Lachs), Schokolade, einige Desserts und Süßigkeiten.

Für diejenigen, die zu der wachsenden Gruppe von Menschen gehören, die diese Art von Whisky gerne mit ihrem Abendgericht paaren, ist der Tipp, Sushi oder Meeresfrüchte zu wählen.

Whisky und Sushi
Quelle: feinschmeckerblog.de

Jetzt, da Sie einige der Vorspeisen oder Speisen kennen, die wir zu einem guten Whisky empfehlen, können Sie sie mit Ihren Freunden ausprobieren und uns sagen, welche Sie bevorzugen 🙂

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert


Der Zeitraum für die reCAPTCHA-Überprüfung ist abgelaufen. Bitte laden Sie die Seite neu.

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.