Du har säkert stått i whiskyhyllan och försökt övertyga dig själv om att en flaska för 200 dollar är helt klart värt det. Är det så? Är det bara en gimmick, eller finns det en metod bakom galenskapen? Du kommer att bli glad över att veta att du verkligen kan motivera det köpet! Dyrare whisky är av högre kvalitet och smakar ofta bättre på grund av distinkta smaker. Men vad är det egentligen som gör att viss whisky är dyrare?
Egenskaper hos dyr Whisky
Dyrare whisky tenderar att vara äldre, ha bättre hantverkskvalitet och anses vara mer sällsynt än sina billigare motsvarigheter.
Ålder och Angel’s Share
Dyrare whisky tenderar att vara äldre i ålder. Men hur kommer det sig att en whiskys ålder gör den dyrare? Änglarnas andel. Angel’s Share är en term som är relaterad till avdunstning av äldre whisky. Whisky lagras på träfat som inte kan förslutas helt och som ofta har små läckor. Ju längre produkten ligger i fatet, desto mer avdunstning sker. Denna process kallas Angel’s Share eftersom whiskyn “avdunstar mot himlen”. Eftersom endast cirka en tredjedel av whiskyn finns kvar när den tappas på flaska, blir whiskyn dyrare på grund av produktförlusten. Den blir också mer sällsynt under denna cykel, vilket ökar kostnaden. 
Kvalitet i hantverk
Även om all whisky innehåller samma tre ingredienser (säd, jäst och vatten) kan det finnas variationer i hur dessa ingredienser bearbetas. Detta påverkar whiskyns smakprofil och i slutändan priset.
Kolla in några av de dyraste uttrycken som någonsin sålts: https: //www.whiskyflavour.com/blog/expensive-whiskey-brands-2/
Temperatur
Ju snabbare en whisky produceras, desto billigare är den. Varmare temperaturer bidrar till att påskynda lagringsprocessen, vilket gör whisky mer prisvärd och bibehåller produktionen. Motsatsen gäller för dyr whisky. Som tidigare nämnts blir produktionen av dyr whisky mindre och det tar längre tid att lagra den vid lägre temperaturer.
Vattenkvalitet
Vatten kan verka som en eftertanke i åldringsprocessen för de flesta, men för destillerier kan det göra eller förstöra en whiskys kvalitet. Dyr whisky tillverkas med vatten av hög kvalitet. I Japan, till exempel, får några av de bästa destillerierna sitt vatten från smältande snö som filtreras av granitstenar. Ju längre ett destilleri är berett att gå för att få tag på kvalitetsvatten, desto högre blir sannolikt priset på produkten. 
Kostnader för lagring
Dyr whisky behöver förvaras längre. Det innebär att lagringsutrymmet behöver betalas för betydligt längre tid än för billigare whisky. Denna kostnad läggs i slutändan på konsumenten.
Typ av fat
Whisky lagras på träfat, men vilken typ av trä som används påverkar avsevärt kostnaden för slutprodukten. Vissa träslag är till exempel mer porösa än andra. Detta gör att whiskyn får en tydlig träsmak och orsakar mer avdunstning, vilket höjer priset. 
Förpackning
Du kommer inte att se ett Cartier-armband i en plastpåse, och du kommer inte att se en dyr whisky i en oattraktiv flaska. Det kan gå åt mycket pengar för att skapa en attraktiv och genomarbetad förpackning, och konsumenten (du) betalar kostnaden i kassan.
Raritet
Denna faktor följer helt enkelt de ekonomiska reglerna. Priset går upp på en produkt när kvantiteten av den produkten minskar och vice versa. Ju mer sällsynt en whisky är, desto dyrare blir den. Whiskysamlare investerar ofta i sällsynt whisky för att senare auktionera ut den för mer än ursprungspriset. 
Varför är single malt Whisky dyrare än Blended Whisky?
Du kommer att märka att single malts vanligtvis är dyrare än blended whisky. Detta beror på den långa produktionstiden och kostnaden för det korn som behövs för single malt. Korn kostar mer än de genomsnittliga sädesslag som används för att framställa blended whisky. Och återigen, ju längre en whisky lagras, desto dyrare blir den. Single malts tenderar också att vara populära på grund av sina distinkta smaker. Och när efterfrågan är hög men produktionen är lägre, kommer kostnaden för en produkt att öka.
Sammanfattningsvis…
En del whisky är så dyr eftersom hela processen, från start till förpackning, kostar tillverkarna och destillerierna mycket pengar. De är också mycket mer sällsynta och samtidigt populära och efterlängtade. Dyr whisky kan definitivt vara en bra investering. Bokstavligen. Det kan ge dig mer pengar över åren på auktioner. Och bildligt talat, de distinkta, träiga smakerna som den dyra whiskyn har att erbjuda gör att dina smaklökar kan njuta av len smak.