Абсолютно не рекомендується для поціновувачів віскі, схильних до набору зайвої ваги
Гурмани все життя борються із зайвою вагою. Кожен, хто страждає від ожиріння від природи, повинен постійно бути обережним щодо свого способу життя, дієти та поблажок. Шеф-кухарі повинні бути подвійно уважними до розміру порції кожної страви, яку вони куштують, і до того, що вони з’їдають протягом дня. Так само поціновувачі віскі повинні стежити за своїм індексом маси тіла, оскільки вони часто вразливі до того, що ми любимо називати “віскі і збільшенням ваги”.
Є люди, які обдаровані феноменально високою швидкістю метаболізму і дуже малою кількістю жирових клітин. Ви повинні знати, що організм дорослої людини або людини середнього віку не створює нових жирових клітин. Кількість жирових клітин в організмі людини стабілізується в підлітковому віці і майже не змінюється протягом усього дорослого і похилого віку. Змінюється лише розмір жирових клітин, що призводить до збільшення або зменшення ваги. Звичайно, людина може набрати вагу за рахунок більших і сильніших м’язів або схуднути, втрачаючи масу в м’язах, а не в жирі.
Оскільки поціновувачі повинні знати про зв’язок між віскі та збільшенням ваги, ось кілька абсолютних “не” для збереження здоров’я.
- Не вживайте алкоголь ввечері одразу після тренування. Ніколи не завершуйте тренування чарочкою віскі або будь-яким іншим алкогольним напоєм. Також не варто пити газовану воду або будь-які напої з цукром. Одразу після тренування організм людини перебуває в режимі дефіциту калорій. Він повинен залишатися таким, якщо метою є спалювання жиру, або ж необхідно їсти щось здорове, щоб забезпечити організм лише необхідними поживними речовинами, а не зайвими калоріями, які ще більше збільшують жирові клітини. Коли ви вживаєте алкоголь, коли ваш організм вже відчуває потребу в калоріях, він витягне з віскі весь цукор і вуглеводи, частина з яких буде спалена для отримання енергії, а решта відкладеться в печінці. Частина надлишкових калорій піде на живлення жирових клітин.
- Не поєднуйте хороший віскі з калорійними напоями. Якщо ви вип’єте пиво або інший напій на початку вечора, ви можете випити віскі пізніше. Але після того, як ви почали пити віскі, не переходьте до пива, текіли або коктейлів. Не змішуйте хороший віскі з газованою водою або будь-якою іншою рідиною, окрім льоду чи води, що розбавляє його. Вам не потрібні додаткові калорії, що містяться в газованій воді, колі та інших напоях. Ви можете помітити, що в коктейлях рідко використовують вишуканий віскі. Це тому, що вишукане віскі – це окремий клас. Він не потребує жодного вдосконалення смаку чи аромату за допомогою інших напоїв.
- Не п’яніть, навіть якщо це найкращий віскі в країні. Віскі часто п’ють чистим, особливо найкращі марки і пляшки з відповідним віком. Якщо ж ви п’єте вишукане віскі, яке в будь-якому випадку має вищий вміст алкоголю, ніж пиво або інші легкі напої, то ви споживете набагато більше калорій, ніж планували. Коли організм не встигає за швидкістю споживання віскі і не встигає його метаболізувати, додаткові калорії відкладаються печінкою у вигляді жиру. Якщо це стане звичним, печінка потовстішає, що суттєво вплине на вагу тіла і погіршить здоров’я.
Хороший віскі, якщо пити його в міру і повільно, завжди дасть вам поштовх, і ви будете насолоджуватися ледь вловимим кайфом. Хороший віскі не звалить вас з ніг одразу. Намагатися швидко отримати кайф від хорошого віскі – нерозумно.