Ce qu’il ne faut surtout pas faire pour les amateurs de whisky, vulnérables à la prise de poids
Les gourmands luttent toute leur vie contre la prise de poids. Les personnes souffrant d’obésité naturelle devront toujours faire attention à leur mode de vie, à leur alimentation et à leurs excès. Les chefs doivent être doublement conscients de la taille de la portion de chaque aliment qu’ils goûtent et de ce qu’ils mangent par ailleurs au cours de la journée. De même, les amateurs de whisky devraient surveiller leur indice de masse corporelle, car ils sont souvent vulnérables à ce que nous appelons le whisky et la prise de poids.
Certaines personnes sont dotées d’un taux métabolique phénoménal et de très peu de cellules adipeuses. Il faut savoir que le corps humain adulte ou d’âge moyen ne crée pas de nouvelles cellules graisseuses. Le nombre de cellules adipeuses dans le corps humain se stabilise à l’adolescence et reste pratiquement inchangé à l’âge adulte et à la vieillesse. Ce n’est que la taille des cellules graisseuses qui subit un changement, entraînant une prise ou une perte de poids. Bien sûr, une personne peut prendre du poids en ayant des muscles plus gros et plus forts ou perdre du poids en perdant de la masse musculaire au lieu de la graisse.
Comme les amateurs doivent être conscients de la corrélation entre le whisky et la prise de poids, voici quelques conseils à ne pas suivre pour rester en bonne santé.
- Ne prenez pas de boisson le soir, immédiatement après une séance d’entraînement. Ne faites jamais suivre un exercice d’un verre de whisky, ni d’aucune autre boisson alcoolisée d’ailleurs. Vous devez également éviter de boire un soda ou toute autre boisson sucrée. Le corps humain est en déficit calorique immédiatement après l’exercice. Il doit le rester si l’objectif est de brûler des graisses, ou alors il faut manger sainement pour s’assurer que seuls les nutriments essentiels sont disponibles pour l’organisme et non des calories inutiles qui font grossir les cellules graisseuses. Lorsque vous consommez de l’alcool alors que votre corps est déjà en manque de calories, il va extraire tout le sucre et les glucides du whisky, dont une partie sera brûlée pour produire de l’énergie et le reste sera stocké dans le foie. Une partie des calories excédentaires sera utilisée pour nourrir les cellules adipeuses.
- Ne combinez pas un bon whisky avec des liquides riches en calories. Si vous buvez une bière ou une autre boisson en début de soirée, vous pouvez encore boire un whisky plus tard. Mais une fois que vous avez commencé à boire du whisky, ne vous lancez pas dans les bières, les shots de tequila ou les cocktails. Ne mélangez pas votre whisky fin avec des sodas ou tout autre liquide diluant autre que de la glace ou de l’eau. Vous n’avez pas besoin des calories supplémentaires contenues dans les sodas, colas et autres boissons. Vous remarquerez que les cocktails utilisent rarement du whisky fin. En effet, le whisky de qualité est un produit à part. Il n’est pas nécessaire d’en affiner le goût ou la saveur à l’aide d’autres boissons.
- Ne buvez pas de façon excessive, même s’il s’agit du meilleur whisky du pays. Le whisky se boit souvent pur, en particulier les meilleures marques et les bouteilles ayant atteint un certain âge. Si vous vous gavez d’un bon whisky, dont la teneur en alcool est de toute façon plus élevée que celle des bières ou d’autres boissons plus légères, vous consommerez beaucoup plus de calories que vous ne l’auriez souhaité. Lorsque l’organisme ne parvient pas à suivre le rythme de la consommation de whisky et à métaboliser la totalité de la boisson, les calories supplémentaires sont stockées sous forme de graisse par le foie. Si cela devient une habitude, le foie va grossir, il y aura un impact significatif sur le poids corporel et la santé s’en ressentira également.
Le whisky fin, consommé avec modération et lentement, vous donnera toujours un coup de fouet et vous apprécierez la subtile sensation d’euphorie qu’il procure. Un whisky de qualité ne vous mettra pas immédiatement à l’aise. Il n’est pas judicieux d’essayer de se défoncer rapidement avec un bon whisky.