Absolute Dont’s for whiskykendere, der er sårbare over for vægtstigning
Foodies kæmper en livslang kamp mod vægtøgning. Alle, der er naturligt overvægtige, bliver nødt til hele tiden at være forsigtige med deres livsstil, kost og nydelser. Kokke skal være dobbelt så bevidste om størrelsen på portionerne af hver eneste fødevare, de smager, og hvad de ellers spiser i løbet af dagen. På samme måde bør kendere af whisky holde øje med deres body mass index, da de ofte er sårbare over for det, vi kalder whisky og vægtøgning.
Der er nogle mennesker, der er begavet med et fænomenalt højt stofskifte og meget få fedtceller. Du skal vide, at den voksne eller midaldrende menneskekrop ikke skaber nye fedtceller. Antallet af fedtceller i menneskekroppen stabiliseres i ungdomsårene og forbliver næsten uændret gennem voksenlivet og alderdommen. Det er kun fedtcellernes størrelse, der ændrer sig, hvilket resulterer i vægtøgning eller vægttab. Selvfølgelig kan en person tage på i vægt med større og stærkere muskler eller tabe sig ved at tabe masse i musklerne i stedet for fedt.
Da kendere bør være bevidste om sammenhængen mellem whisky og vægtøgning, er her nogle absolutte don’ts for at holde sig sund.
- Lad være med at tage en drink om aftenen umiddelbart efter træning. Følg aldrig en øvelse op med et glas whisky eller en anden alkoholisk drik for den sags skyld. Du bør også undgå at drikke sodavand eller andre sukkerholdige drikke. Menneskekroppen er i kalorieunderskud umiddelbart efter træning. Det skal det blive ved med, hvis målet er at forbrænde fedt, eller man skal spise noget sundt for at sikre, at kun essentielle næringsstoffer er tilgængelige for kroppen og ikke unødvendige kalorier, der forstørrer fedtcellerne yderligere. Når du indtager alkohol, mens din krop allerede er sulten efter kalorier, vil den udvinde alt sukkeret og kulhydraterne fra whiskyen, hvoraf noget vil blive forbrændt som energi, og resten vil blive lagret i leveren. Nogle af de overskydende kalorier vil blive brugt til at fodre fedtcellerne.
- Kombinér ikke god whisky med kalorierige væsker. Hvis du tager en øl eller en anden drink tidligt på aftenen, kan du stadig tage en whisky senere. Men når du først er begyndt at drikke whisky, skal du ikke kaste dig over øl, tequila-shots eller cocktails. Bland ikke din fine whisky med sodavand eller andre fortyndingsvæsker end is eller vand. Du har ikke brug for de ekstra kalorier, der findes i sodavand, cola og andre drikkevarer. Du vil bemærke, at cocktails sjældent bruger fin whisky. Det skyldes, at fin whisky er i en liga for sig selv. Den har ikke brug for at blive forfinet i smag eller aroma ved hjælp af andre drikkevarer.
- Lad være med at drikke dig fuld, selvom det er den fineste whisky i landet. Whiskey drikkes ofte rent, især de bedste mærker og flasker med den rette alder. Hvis du drikker dig fuld i en god whisky, som alligevel har et højere alkoholindhold end øl eller andre lettere drikke, så kommer du til at indtage mange flere kalorier, end du har tænkt dig. Når kroppen ikke kan følge med whiskeyindtagets hastighed og forbrænde det hele, vil de ekstra kalorier blive lagret som fedt i leveren. Hvis det bliver en vane, vil leveren blive tykkere, det vil have en betydelig indvirkning på kropsvægten, og det vil også gå ud over helbredet.
Fin whisky, der drikkes med måde og langsomt, vil altid give dig et kick, og du vil nyde den subtile rus. Fin whisky slår dig ikke omkuld med det samme. Det er uklogt at forsøge at blive høj hurtigt med fin whisky.