O que não deves fazer para os conhecedores de whisky

whisky and weight gain

O que não deves fazer para os apreciadores de whisky, vulneráveis ao aumento de peso

Os gourmets travam uma batalha eterna contra o aumento de peso. Todas as pessoas que são naturalmente obesas terão de ser perpetuamente cautelosas com o seu estilo de vida, a sua dieta e os seus prazeres. Os cozinheiros têm de estar duplamente conscientes do tamanho da porção de cada alimento que provam e do que comem ao longo do dia. Da mesma forma, os apreciadores de whisky devem ter em atenção o seu índice de massa corporal, uma vez que são frequentemente vulneráveis àquilo a que gostamos de chamar whisky e aumento de peso.

Há pessoas que são dotadas de uma taxa metabólica fenomenalmente elevada e de muito poucas células adiposas. Deves saber que o corpo humano adulto ou de meia-idade não cria novas células de gordura. O número de células adiposas no corpo humano estabiliza-se durante a adolescência e mantém-se praticamente inalterado durante a idade adulta e a velhice. É apenas o tamanho das células adiposas que sofre uma alteração, resultando em aumento ou perda de peso. É claro que uma pessoa pode ganhar peso com músculos maiores e mais fortes ou perder peso perdendo massa muscular em vez de gordura.

Uma vez que os apreciadores devem estar conscientes da correlação entre o whisky e o aumento de peso, aqui estão algumas coisas que não deves fazer para te manteres saudável.

  • Não tomes uma bebida à noite, imediatamente após o treino. Nunca acompanhes um exercício com um copo de whisky, ou qualquer outra bebida alcoólica. Deves também evitar beber um refrigerante ou qualquer bebida açucarada. O corpo humano está num modo de défice calórico imediatamente após o exercício. Deve manter-se assim se o objetivo é queimar gordura ou deve comer algo saudável para garantir que apenas os nutrientes essenciais estão disponíveis para o corpo e não calorias desnecessárias para aumentar ainda mais as células de gordura. Quando consomes álcool numa altura em que o teu corpo já está a precisar de calorias, vai extrair todo o açúcar e hidratos de carbono do whisky, alguns dos quais serão queimados para obter energia e o resto será armazenado no fígado. Uma parte das calorias em excesso será utilizada para alimentar as células adiposas.
  • Não mistures um bom whisky com líquidos ricos em calorias. Se beberes uma cerveja ou outra bebida ao início da noite, podes continuar a beber um whisky mais tarde. Mas quando começares a beber whisky, não te deixes levar pelas cervejas, shots de tequila ou cocktails. Não mistures o teu whisky fino com refrigerantes ou qualquer outro líquido diluidor que não seja gelo ou água. Não precisas das calorias adicionais disponíveis nos refrigerantes, colas e outras bebidas. Repara que os cocktails raramente usam whisky fino. Isto porque o whisky fino está numa liga própria. Não necessita de qualquer refinamento de sabor ou aroma com a ajuda de outras bebidas.
  • Não bebas em excesso, mesmo que seja o melhor whisky do país. O whisky é frequentemente bebido puro, especialmente as melhores marcas e garrafas com a idade certa. Se beberes em excesso um bom whisky, que de qualquer forma tem um teor alcoólico mais elevado do que as cervejas ou outras bebidas mais leves, vais consumir muito mais calorias do que pretendes. Quando o corpo não consegue acompanhar a velocidade de ingestão do whisky e metabolizá-lo todo, as calorias adicionais serão armazenadas como gordura pelo fígado. Se isto se tornar habitual, o fígado engordará, haverá um impacto significativo no peso corporal e a saúde também sofrerá.

O whisky fino, quando bebido com moderação e lentamente, dá-te sempre um toque e desfrutas de um efeito subtil. Um bom whisky não te deixará de rastos imediatamente. Não é sensato tentares ficar pedrado rapidamente com um bom whisky.

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