Mis on vanusepiiranguta viski?
Tavaliselt, kui te lähete mõnda lähedalasuvasse viskipoodi või -baari, on hinnakujundus väga lihtne. Mida vanem on viskipudel vastavalt etiketile, seda rohkem maksad! Sama kehtib ka teiste kangete alkohoolsete jookide ja punase veini kohta. Kui mingi jook on üsna vana, eeldab keskmine tarbija, et see maitseb paremini kui jook, mis on laagerdunud vaid viis või kümme aastat.
Kuid mida tähendab tegelikult see, kui viskipudeli etiketil on kirjas “10 aastat”? Et asjad selgeks teha: See tähendab lihtsalt, et kõige noorem kõigist pudelis olevatest kangetest alkohoolsetest jookidest on laagerdunud kümme aastat. Kuna enamik viskisid on segud – ja mõned on kokku segatud, kasutades 40 erinevat väljendusviisi -, võib teie pudelis olla mõni viski, mis on laagerdunud 18 aastat. Või isegi kauem. Lõpptulemus: Number etiketil ei ütle teile midagi viski tegeliku vanuse kohta. Üks erand on siiski olemas ja seda nimetatakse “ühe tünni” viskiks. Kui ostate veebist või poest pudel viskit, mis on märgistatud kui “single barrel”, siis on iga tilk täpselt samas tünnis laagerdunud .
Vanusepiiranguta viski
Kujutage ette, et kutsute külalised oma koju ja kõik osalevad viskidegustatsioonil. Kõigepealt serveerite pudelit 12-aastast viskit. Seejärel võtate välja suured relvad ja avate pudeli 30-aastast iiri viskit. Tõenäoliselt – olenemata sellest, kumb viski tegelikult paremini maitseb – hindavad teie külalised iiri viskit rohkem, sest nad teavad selle vanemat vanust. See, millest me siin räägime, on põhiline viskipsühholoogia. Kui soovite kasutada natuke käitumisõpetust, siis on tegemist alkohoolsete jookide enesetäitva prohveteeringuga.
Kujutage ette, et neil kahel viskil ei oleks etiketti, mis annaks teavet vanuse kohta. Kas te arvate, et teie külalised eelistaksid ikkagi iiri viskit? Võib-olla. Võib-olla mitte. Vähemalt oleksid nad sunnitud toetuma rohkem oma meeltele ja vähem oma stereotüüpidele. Nii et siin saite NAS-viski selgituse: Põhimõtteliselt võtate toreda viskisegu ja müüte seda, ilma viski vanust jagamata! Vanuse märkimise asemel tehke EI vanuse märkimine!
Vanus on lihtsalt number?
NAS-viskid on viimasel kümnendil olnud viskimaailmas suur asi. Kuigi kollektsionäärid, kes investeerisid oma raha kõrge prestiižiga vanadesse viskidesse, võivad olla ärritunud, hindavad tõelised viskisõbrad viskit, mis on midagi enamat kui lihtsalt hunnik fakte. Peale selle: Isegi kui te ostate No Age Statement viskit internetist või saate selle igakuise tellimusboksi osana, on siiski mõned võimalused, kuidas aru saada, kas konkreetne viski võiks olla teie jaoks. Olulised vihjed on piirkond, viinavabrik ja isegi värv (kas viskile on lisatud kunstlikku värvi?
Kuulsad vanusepiiranguta viskid
Viimasel ajal on paljud NAS-viskid võitnud kuldmedaleid või isegi kahekordseid kuldmedaleid. Väga kuulsad auhinnatud viskid on näiteks Aberlour A’bunadh, Glenmorangie Signet, Ardbeg Corryvreckan ja Wemyss Malts Spice King.
Kas olete kunagi proovinud No Age Statement viskit? Milline on teie lemmik? Või eelistate teada oma viski, iiri või prantsuse viski vanust? Kirjuta posti või jäta kommentaar! Me tahame kuulda teie arvamust!