Marques de Whisky écossais
Les arômes puissants et les qualités tourbées distinctives d’un bon malt écossais vieilli ont quelque chose de spécial. Poursuivez la lecture de cet article pour en découvrir davantage sur les meilleures marques de scotch whisky.
Introduction : Terre de liberté, patrie des braves
Tout homme meurt, mais tout homme ne vit pas vraiment.
Si nous doutons que le William Wallace de Mel Gibson ait pensé à un bon single malt en prononçant cette phrase dans Braveheart, je pense qu’elle s’applique parfaitement au whisky écossais.
Tout homme ne vit vraiment que lorsqu’il goûte au nectar des fûts écossais vieillis. Les blends peuvent certes être délicieux, et le style irlandais de distillations multiples crée une large palette de saveurs, mais aucun d’entre eux ne peut rivaliser avec les marques de whisky écossais les plus délicieuses.
James Bond et Harvey Specter s’offrent tous deux un Macallan Single Malt, âgé de 18 ans (et coûtant près de 400 dollars la bouteille !). On peut voir Tony Stark déguster un Laprohaig 17 ans Single Malt tout au long du Marvel Cinematic Universe.
Jessica Jones n’aime peut-être pas les marques de scotch whisky les plus raffinées, mais elle compte tout de même sur un joli mélange de la marque de whisky écossais, le Whisky Ballantine’s, pour se détendre un peu après une enquête de super-héros à haute teneur en énergie.
Nous avons tous collectivement grimacé lorsque des milliers de dollars de scotch single malt ont été détruits dans les dernières saisons de The Walking Dead – y compris une délicieuse bouteille de Balvenie Double Wood (ce qui a été particulièrement douloureux).
Les scotchs et leurs profils audacieux distinctifs sont depuis longtemps associés à la classe, au style, à la maturité et au courage dans notre culture populaire.
Si, comme nous, vous êtes enthousiasmé par la somptueuse sensation en bouche du whisky écossais et par ses notes de goût subtiles et nuancées, poursuivez votre lecture en découvrant le meilleur type de marques de Whisky écossais à boire pour le consommateur moyen.
Attention : ces whiskies peuvent être chers, mais si vous les achetez sur notre site, vous pourriez bien économiser de l’argent sur des boissons fantastiques !
Quelles sont les marques de Whisky écossais les plus délicieuses ?
Cette liste de marques de Whisky écossais traitera principalement d’une sélection de délicieux grains et malts uniques d’Écosse – car les mélanges ne sont pas traditionnellement du ressort du Whisky écossais (et un article entier à lui seul pourrait et devrait être consacré à la discussion des divers mélanges délicieux qui existent).
Comme tu le découvriras dans cette prochaine section où nous parlerons des différentes compositions de whisky en fonction de l’emplacement – le whisky est “multitudinaire” ? (pour citer Macbeth).
En Écosse, la saveur, la sensation en bouche, la couleur et le corps général du précieux liquide sont largement définis par l’endroit où le whisky est fabriqué. Les trois régions les plus courantes pour la fabrication du whisky sont les Highlands, le Speyside et l’Islay en Écosse, d’autres provenant des nombreuses îles environnantes.
Highland Park
Originaire de l’une des nombreuses îles minuscules des Orcades, le Highland Park est produit sous les vents violents des Highlands et des îles d’Écosse. Forgée dans les environnements les plus rudes, la Highland Park, avec ses tons de tourbe réchauffants et son orge fumée et maltée à la main, offre un profil de saveurs sain et généreux.
Découvrez l’expression “Highland Park 12 ans”!
Lagavulin
Popularisé récemment par l’acteur Nick Offerman, Lagavulin délivre un whisky puissamment tourbé. C’est l’une des marques de scotch whisky décrites comme les meilleures au monde (notamment par l’acteur, qui a sa propre série de signatures du whisky), Lagavulin contient des couches de saveurs qui se fondent les unes sur les autres en vagues riches et fumées. Issu de la région d’Islay, réputée pour sa tourbe et sa complexité, le Lagavulin signature 16 ans d’âge n’est pas pour les palais fragiles.
Balvenie
Cette marque de Whisky écossais a déjà été mentionnée plus haut dans cet article, et pour cause. On le voit détruit dans Walking Dead, et si je devais préparer un abri pour l’apocalypse afin de survivre à la fin du monde, je prendrais un Balvenie : j’emporterais un Balvenie. Tout ce qui concerne ce classique du Speyside est fait sur place, y compris la mise en bouteille, le malt et le fumage du bois.
Le bois est ce qui différencie le Balvenie de ses concurrents. La marque est plus disposée que la plupart à expérimenter avec le bois, et cela se voit dans sa gamme diversifiée de magnifiques whiskies.
Découvrez les merveilles du Balvenie 12 ans!
Macallan
Signe classique du prestige d’une entreprise, le Macallan coûte aussi cher pour de bonnes raisons. 200 ans de travail ont permis à la distillerie Macallan de devenir ce qu’elle est aujourd’hui, et cet effort, cette classe et ce flair haut de gamme sont évidents dans ce classique du Speyside.
Découvrez les notes de dégustation du Macallan Fine Oak 12 ans
Talisker
Un dram incroyable et doux qui fait tourbillonner un vortex nuancé de saveurs avant d’aboutir à une finale tourbée en arrière-goût. Tout cela est associé à un prix agréable qui ne fera pas sauter la banque. Le dix ans d’âge est une boisson agréable et abordable des régions de l’île, la seule marque de whisky Whisky originaire de la magnifique île de Skye.
Whiskey figure dans une célèbre berceuse écossaise, et son whisky est à l’origine des rêves. Plus haut de gamme, vous trouverez le Whisky 18 ans, qui a été désigné “meilleur whisky du monde” en 2007.
