Kornog Tourbé – Whisky français
Alors que l’on parle de whisky produit en France, un nom sort du lot tant il présente des caractéristiques uniques et différentes. Le whisky français Whisky Tourbé, produit par la distillerie Glann Ar Mor , apporte des saveurs très particulières, loin du caractère fruité qui marque habituellement le whisky produit sur le territoire français.
La distillerie Glann Ar Mor
Fondée en 2005 sur la côte de la Bretagne française, plus précisément à Pleubian, dans les Côtes-d’Armor, la Distillerie Glann Ar Mor produit deux gammes de Whisky français. La différence entre ces deux gammes réside dans l’utilisation de la tourbe. Si le whisky Glann Ar Mor n’en contient pas, l’expression Kornog, en revanche, utilise la tourbe pour lui conférer la saveur fumée si caractéristique des scotchs. Le whisky français Kornog Tourbé est la version fumée des whiskies produits dans cette distillerie, étant par conséquent une boisson plus forte et intense. Lors de sa création, cette distillerie avait pour objectif de retrouver l’identité des single malts. Aujourd’hui, si l’on regarde les whiskies produits ici, on constate que cet objectif a été atteint.
Caractéristiques du Kornog Tourbé
Le whisky français Kornog Tourbé est une boisson idéale pour les consommateurs qui aiment les whiskies les plus intenses, avec une mousse fumée. Sans ajout d’eau et vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne américain, il se caractérise surtout par sa forte saveur de tourbe. En raison de sa forte concentration en tourbe, le Kornog Tourbé est assez fumé, mais on y retrouve des saveurs et des arômes d’agrumes et de fruits avec des notes de pâte d’amande. C’est un Whisky dont le goût est assez agréable, augmentant en puissance au fur et à mesure que la boisson s’attarde en bouche.
C’est un whisky très surprenant, un peu différent des autres. Avez-vous déjà essayé une marque de whisky français ?