Kornog Tourbé – Fransk whisky
När vi talar om whisky som produceras i Frankrike är det ett namn som sticker ut eftersom det har så unika och annorlunda egenskaper. Den franska whiskyn Kornog Tourbé, som produceras av destilleriet Glann Ar Mor, har mycket speciella smaker, långt ifrån den fruktiga karaktär som vanligtvis kännetecknar whisky som produceras på franskt territorium.
Destilleriet Glann Ar Mor
Destilleriet Glann Ar Mor grundades 2005 på Bretagnes kust, närmare bestämt i Pleubian i Côtes-d’Armor.
Destilleriet Glann Ar Mor
producerar två serier av
fransk whisky
. Skillnaden mellan dem är användningen av torv. Medan whiskyn Glann Ar Mor inte innehåller någon torv, använder Kornog-uttrycket däremot torv för att ge den rökiga smak som är så karakteristisk för skotska whiskysorter. Den franska whiskyn Kornog Tourbé är den rökta versionen av de whiskysorter som tillverkas på detta destilleri och är därför en starkare och intensivare dryck. När detta destilleri grundades var syftet att återskapa identiteten för single malts. När vi nu tittar på de whiskysorter som produceras här är sanningen den att syftet har uppnåtts.
Egenskaper för Kornog Tourbé
Den franska whiskyn
Kornog Tourbé
är en idealisk dryck för konsumenter som gillar mer intensiva whiskysorter med ett rökt skum. Utan tillsats av vatten och lagrad i 3 år på amerikanska ekfat, kännetecknas den särskilt av sin starka torvsmak. På grund av sin stora koncentration av torv är Kornog Tourbé ganska rökt, men du kan fortfarande hitta citrus- och fruktsmaker och aromer med toner av marsipan. Det är en whisky vars smak är ganska behaglig och ökar i styrka när drycken stannar kvar längre i munnen.
Det här är en mycket överraskande whisky, lite annorlunda än de andra. Har du någonsin provat något franskt whiskymärke?