Kornog Tourbé – ranskalainen viski
Kun puhumme Ranskassa tuotetusta viskistä, eräs nimi erottuu edukseen, koska sillä on niin ainutlaatuisia ja erilaisia ominaisuuksia. Glann Ar Mor -tislaamon valmistama ranskalainen viski Kornog Tourbé tuo mukanaan hyvin erikoisia makuja, jotka ovat kaukana Ranskan alueella tuotettujen viskien tavanomaisesta hedelmäisestä luonteesta.
Glann Ar Morin tislaamo
Vuonna 2005 Ranskan Bretagnen rannikolla, tarkemmin sanottuna Pleubianissa, Côtes-d’Armorissa, perustettu
Glann Ar Mor -tislaamo
valmistaa kahta sarjaa
ranskalaista viskiä
. Niiden erona on turpeen käyttö. Glann Ar Mor -viski ei sisällä turvetta, mutta Kornog-versiossa käytetään turvetta antamaan skotlantilaisille viskille ominainen savuinen maku. Ranskalainen viski Kornog Tourbé on tislaamon valmistamien viskien savustettu versio, joka on siksi voimakkaampi ja intensiivisempi juoma. Tislaamoa perustettaessa sen tavoitteena oli palauttaa single malts -tisleiden identiteetti. Nyt kun tarkastellaan täällä tuotettuja viskejä, totuus on, että tämä tarkoitus on saavutettu.
Kornog Tourbén ominaisuudet
Ranskalainen viski
Kornog Tourbé
on ihanteellinen juoma kuluttajille, jotka pitävät intensiivisimmistä viskeistä, joissa on savustettu vaahto. Se on kypsytetty 3 vuotta amerikkalaisissa tammitynnyreissä ilman veden lisäystä, ja sille on ominaista erityisesti voimakas turpeen maku. Suuren turvepitoisuutensa vuoksi Kornog Tourbé on melko savuinen, mutta siitä löytyy silti sitruksisia ja hedelmäisiä makuja ja aromeja sekä marsipaanin vivahteita. Se on viski, jonka maku on varsin miellyttävä ja joka voimistuu, kun juoma viipyy suussa pidempään.
Tämä on hyvin yllättävä viski, hieman erilainen kuin muut. Oletko koskaan kokeillut mitään ranskalaista viskimerkkiä?