Kornog Tourbé – Whisky Francês
Quando falamos de whisky produzido em França, há um nome que se destaca por ter características únicas e diferentes. O whisky francês Kornog Tourbé, produzido pela destilaria Glann Ar Mor, traz sabores muito especiais, longe do carácter frutado que normalmente marca o whisky produzido em território francês.
A Destilaria Glann Ar Mor
Fundada em 2005 na costa da Bretanha francesa, mais precisamente em Pleubian, Côtes-d’Armor, a
Destilaria Glann Ar Mor
produz duas gamas de
whisky francês
. A diferença entre eles é a utilização de turfa. Enquanto o whisky Glann Ar Mor não contém turfa, a expressão Kornog, por outro lado, utiliza turfa para conferir o sabor fumado que é tão caraterístico dos Scotches. O whisky francês Kornog Tourbé é a versão fumada dos whiskies produzidos nesta destilaria, sendo por isso uma bebida mais forte e intensa. Quando foi fundada, esta destilaria tinha como objetivo recuperar a identidade dos single malts. Agora, olhando para os whiskies produzidos aqui, a verdade é que esse objetivo foi alcançado.
Características do Kornog Tourbé
O whisky francês
Kornog Tourbé
é uma bebida ideal para os consumidores que gostam de whiskies mais intensos, com uma espuma fumada. Sem qualquer adição de água e envelhecido durante 3 anos em barris de carvalho americano, caracteriza-se especialmente pelo seu forte sabor a turfa. Devido à sua grande concentração de turfa, o Kornog Tourbé é bastante fumado, mas ainda podes encontrar sabores e aromas cítricos e frutados com notas de maçapão. É um whisky cujo sabor é bastante agradável, aumentando de potência à medida que a bebida se prolonga na boca.
Este é um whisky muito surpreendente, um pouco diferente dos restantes. Já provaste alguma marca de whisky francês?