Kornog Tourbé – Fransk whisky
Når vi snakker om whisky produsert i Frankrike, er det et navn som skiller seg ut fordi det har så unike og annerledes egenskaper.
Den franske whiskyen Kornog Tourbé, produsert av destilleriet Glann Ar Mor, gir helt spesielle smaker, langt fra den fruktige karakteren som vanligvis kjennetegner whisky produsert på fransk territorium.
Destilleriet Glann Ar Mor
Destilleriet Glann Ar Mor ble grunnlagt i 2005 på kysten av franske Bretagne, nærmere bestemt i Pleubian, Côtes-d’Armor. Glann Ar Mor-destilleriet produserer to serier av fransk whisky.
Forskjellen mellom dem er bruken av torv.
Mens Glann Ar Mor-whiskyen ikke inneholder torv, bruker Kornog-varianten torv for å gi den røyksmaken som er så karakteristisk for skotsk whisky.
Den franske whiskyen Kornog Tourbé er den røkte versjonen av whiskyen som produseres på dette destilleriet, og er derfor en sterkere og mer intens drikk.
Da destilleriet ble grunnlagt, hadde det som mål å gjenvinne single malts identitet.
Når man nå ser på whiskyen som produseres her, er sannheten at formålet er oppnådd.
Funksjoner av Kornog Tourbé
Den franske whiskyen Kornog Tourbé er en ideell drikk for forbrukere som liker de mest intense whiskyene, med et røkt skum.
Den er ikke tilsatt vann og er lagret i 3 år på amerikanske eikefat, og kjennetegnes spesielt av sin sterke torvsmak.
På grunn av den store konsentrasjonen av torv er Kornog Tourbé ganske røkt, men du kan fortsatt finne sitrus- og fruktsmaker og aromaer med toner av marsipan.
Det er en whisky med en ganske behagelig smak, som øker i styrke etter hvert som drikken holder seg lenger i munnen. Dette er en veldig overraskende whisky, litt annerledes enn resten.
Har du noen gang prøvd et fransk whiskymerke?