Kornog Tourbé – francia whisky
Ha a Franciaországban gyártott whiskyről beszélünk, egy név kiemelkedik, mert olyan egyedi és eltérő tulajdonságokkal rendelkezik. A francia Kornog Tourbé whisky, amelyet a Glann Ar Mor lepárlóüzem állít elő , nagyon különleges ízeket hoz, távol a gyümölcsös jellegtől, amely általában a francia területen előállított whiskyt jellemzi.
A Glann Ar Mor szeszfőzde
A 2005-ben a francia Bretagne partjainál, pontosabban Pleubianban, Côtes-d’Armorban alapított Glann Ar Mor szeszfőzde kétféle francia whisky. A kettő között a különbség a tőzeg használata. Míg a Glann Ar Mor whisky nem tartalmaz tőzeget, addig a Kornog kifejezés tőzeget használ, hogy a skót whiskyre oly jellemző füstös ízt kölcsönözze. A francia Kornog Tourbé whisky az ebben a lepárlóüzemben előállított whiskyk füstölt változata, ezért erősebb és intenzívebb ital. Alapításakor ennek a lepárlóüzemnek az volt a célja, hogy visszaszerezze a single maltsok identitását. Most, az itt előállított whiskyket elnézve, az az igazság, hogy ez a cél megvalósult.
A Kornog Tourbé jellemzői
A francia whisky Kornog Tourbé ideális ital azoknak a fogyasztóknak, akik szeretik a legintenzívebb whiskyket, füstölt habzással. Víz hozzáadása nélkül, 3 évig amerikai tölgyfahordóban érlelve, különösen erős tőzegíz jellemzi. A nagy tőzegkoncentráció miatt a Kornog Tourbé meglehetősen füstös, de még mindig megtalálhatók benne a citrusos és gyümölcsös ízek és aromák, valamint a marcipános jegyek. Ez egy olyan whisky, amelynek íze meglehetősen kellemes, és egyre erőteljesebbé válik, ahogy az ital tovább marad a szájban.
Ez egy nagyon meglepő whisky, kicsit más, mint a többi. Kóstoltál már francia whisky márkát?