I migliori whisky del mondo nel 2017 – Parte II
Diamo un’altra occhiata da vicino ai migliori Whisky del 2017! Oggi vogliamo concentrarci sui whisky Single Pot Sill, sui blended limited release e sui blended whisky!
Il miglior whisky single pot still del mondo: Redbreast 21 anni
Un Single Pot Still Irish Whiskey, che è anche la più antica espressione di Redbreasts. Questo whisky corposo è una scelta eccellente per tutti coloro che non amano il fumo. Il whisky irlandese sorprende con un gusto dolce, che consiste in mele e mango fruttati. Cannella, biscotti e pepe danno una sensazione di calore e piacevolezza, mentre si assapora il whisky.
Il miglior whisky di frumento del mondo: Bainbridge Battle Point
Un whisky di grano biologico proveniente da una piccola isola dello Stato di Washington. L’odore è quello di una giornata autunnale nella foresta. Acero dolce, polvere di sega e bastoncini di cannella rendono il naso del whisky molto piacevole. Questo whisky corposo ha un gusto dolce e ricco, senza alcun sapore di torba o fumo.
Il miglior whisky di segale del mondo: A D Laws Secale Straight Rye imbottigliato in Bond
Questo whisky di segale invecchia in botti di rovere americano carbonizzate. Il whisky proviene dal Colorado e ricorda una calda giornata in campagna. Zucchero, cereali freschi, mele, pesche, prugne mature e un pizzico di cannella sono gli aromi e i sapori principali, che si possono sentire all’olfatto e al gusto.
Il miglior whisky di mais del mondo: Ironroot Hubris Corn Whisky
Whisky di mais americano proveniente dal Texas. Al naso presenta aromi di mais grigliato, vaniglia dolce e fumo. Pepe, chiodi di garofano, vaniglia e rovere conferiscono al whisky una nota di dolcezza. Il cioccolato fondente e il fumo dominano il finale del whisky.
Il miglior Blended del mondo in edizione limitata: La dissertazione di JP Wiser
Fatto curioso:
JP Wiser’s Dissertation è un whisky distillato da un dottore di ricerca. Frutti come mele verdi e pere croccanti si accompagnano al miele e a sottili note di rovere.
Il miglior whisky miscelato del mondo: Suntory Hibiki 21 Years Old
Una miscela giapponese che sorprende con interessanti contrasti! Noci caramellate, limone, ribes nero e crema di caffè dominano il naso. Il gusto è ancora più intenso, burroso e un po’ affumicato.
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