Los mejores whiskies del mundo en 2017 – Parte II
¡Echemos otro vistazo a los mejores whiskies de 2017! Hoy queremos centrarnos en los whiskies Single Pot Sill, los blended limited releases y los blended whiskies.
El mejor whisky del mundo: Redbreast 21 Años
Un Single Pot Still Irish Whiskey, que es también la expresión más antigua de Redbreasts. Este Whisky de gran cuerpo es una elección excelente para todos aquellos a quienes no les gusta el humo. El whisky irlandés sorprende con un sabor dulce, compuesto de manzanas y mangos afrutados. La canela, las galletas y la pimienta proporcionan una sensación cálida y agradable mientras se disfruta del whisky.
Mejor whisky de trigo del mundo: Bainbridge Battle Point
Un whisky de trigo ecológico procedente de una pequeña isla del estado de Washington. Huele como un día de otoño en el bosque. Arce dulce, serrín y canela en rama hacen que la nariz del whisky sea muy agradable. Este whisky de gran cuerpo tiene un sabor dulce y rico, sin aroma a turba ni a humo.
Mejor whisky de centeno del mundo: A D Laws Secale Straight Rye embotellado en Bond
Este whisky de centeno envejece en barricas carbonizadas de roble americano. El whisky es de Colorado y recuerda a un cálido día en el campo. Azúcar, cereales frescos, manzanas, melocotones, ciruelas pasas maduras y un toque de canela son los principales aromas y sabores, que se pueden oler y degustar.
Mejor whisky de maíz del mundo: Ironroot Hubris Corn Whiskey
Whisky de maíz americano de Texas. En nariz tiene aromas de maíz asado, vainilla dulce y humo. La pimienta, el clavo, la vainilla y el roble aportan al whisky un toque de dulzor. El chocolate negro y más humo dominan el final del whisky.
La mejor mezcla del mundo en edición limitada: La disertación de JP Wiser
Dato curioso:
JP Wiser’s Dissertation es un whisky destilado por un doctor. Frutas como manzanas verdes y peras crujientes vienen acompañadas de miel y sutiles notas de roble.
Mejor whisky Blended del mundo: Suntory Hibiki 21 años
Una mezcla japonesa que sorprende por sus interesantes contrastes. Nueces caramelizadas, limón, grosella negra y cremosos toffees dominan la nariz. El sabor es aún más intenso, mantecoso y un poco ahumado.
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