Amerikaanse whiskey’s lijken misschien iets nieuws. Dat is het eigenlijk niet en in dit artikel vertellen we je de vijf belangrijkste Amerikaanse whiskeys die ooit zijn gemaakt.
1783: Evan Williams
In 1783 maakte Evan Williams de eerste commerciële distilleerderij in Kentucky. Het werd opgericht op de oevers van de Ohio River in Louisville. In die tijd werd er nog geen Bourbon gemaakt. Ze maakten moonshine. Tegenwoordig maakt Heaven Hill deze whiskey.
1789: Elijah Craig
Elijah Craig whiskey, die in 1789 werd gecrediteerd als de uitvinder van Bourbon, is een van de beroemdste Amerikaanse whiskeys. Dit feit is echter zeer discutabel. Heaven Hills is vernoemd naar een baptistenpredikant en distilleert tegenwoordig deze sterke drank. Het was een ambacht ter ere van zijn uitvinder.
1795: Jim Beam
Jim Beam, momenteel in de zevende generatie, is een van de meest iconische Bourbon in Amerika. In 1795 distilleerden ze de eerste fles met een geheim recept dat al meer dan 200 jaar hetzelfde is gebleven.
1810: Old Overholt Rogge
Old Overhold Rye wordt beschouwd als het oudste whiskeymerk in Amerika en werd in 1810 geboren in Pennsylvania. Momenteel vindt de productie plaats in de Jim Beam distilleerderij in Kentucky. Zelfs tijdens de drooglegging behield Old Overhold zijn licentie om medicinale whiskey te produceren. Het is de enige nationale distributeur van straight rye whiskey gebleven.
1875: Jack Daniel’s
In 1875 werd Jack Daniel’s een van Amerika’s meest iconische whiskeys. Het is echter heel anders dan bourbon door het Bourbon County Process. Jack Daniel’s is degene die verantwoordelijk is voor wat we vandaag de dag kennen als Tennessee Whiskey.
