Amerikanske whiskyer kan virke som noget nyt. Det er det faktisk ikke, og i denne artikel vil vi fortælle dig om de fem vigtigste amerikanske whiskyer, der nogensinde er lavet.
1783: Evan Williams
I 1783 lavede Evan Williams det første kommercielle destilleri i Kentucky. Den blev grundlagt ved bredden af Ohio-floden i Louisville. På dette tidspunkt var der ingen, der lavede Bourbon, som det hed. De lavede hjemmebrændt. I dag er det Heaven Hill, der fremstiller whiskyen.
1789: Elijah Craig
Elijah Craig, der i 1789 blev kendt som opfinderen af Bourbon, er en af de mest berømte amerikanske whiskyer. Dette faktum kan dog i høj grad diskuteres. Opkaldt efter en baptistprædikant destillerer Heaven Hills i dag denne spiritus. Det var et håndværk til ære for dets opfinder.
1795: Jim Beam
Jim Beam, der nu er i syvende generation, er en af de mest ikoniske Bourbon i USA. I 1795 destillerede de den første flaske med en hemmelig opskrift, som har været den samme i over 200 år.
1810: Old Overholt Rye
Old Overhold Rye betragtes som det ældste whiskeymærke i Amerika og blev født i Pennsylvania i 1810. I øjeblikket finder produktionen sted på Jim Beam-destilleriet i Kentucky. Selv under forbudstiden bevarede Old Overhold sin licens til at producere en medicinsk whisky. Det er forblevet den eneste nationale distributør af straight rye whiskey.
1875: Jack Daniel’s
I 1875 blev Jack Daniel ‘s en af USA’s mest ikoniske whiskey’er. Den er dog meget forskellig fra bourbon på grund af Lincoln County-processen. Jack Daniel’s er ansvarlig for det, vi i dag kender som Tennessee Whiskey.
