Whiskysmaking er der teorien møter glasset. Denne kategorien samler innleggene våre om hvordan man smaker whisky på riktig måte: hvordan man lukter på en dram før man tar den første slurken, hvorfor glassets form endrer det man lukter, hvordan vann og is påvirker smaken, og hvordan man bygger opp et enkelt vokabular for å beskrive det man legger merke til – torvrøyk, sherrysødme, vanilje, frukt fra hagen og alt derimellom.
Du finner praktiske guider til å arrangere din egen smaking hjemme, enten det er en rolig kveld med én dram eller en strukturert sammenligning av flere whiskyer side om side. Vi tar også for oss de små detaljene som gjør en smaking mer givende: serveringsrekkefølge, ganerensere og hvordan man tar notater slik at man husker hva man likte og hvorfor.
Enten du er ny til whisky eller har smakt i årevis, er målet med disse artiklene det samme: å hjelpe deg med å smake med mer oppmerksomhet og beskrive det du finner med større trygghet, slik at hvert glass lærer deg noe om whiskyen som er i det.